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[中式食譜] 忌廉汁什錦海鮮莧菜

材料:     
) Q' f7 n& L: M0 k2 A4 s! A- n4 F+ C5 Y8 v公仔箱論壇莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉(煎香)1湯匙
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5 ~# \* V9 f# J" J  r* u公仔箱論壇做法:     
: E3 Q1 l! E* b7 g9 q1 Atvb now,tvbnow,bttvb1.莧菜洗淨、摘淨,放入乾鑊中以中火烘炒至軟身,加入煎香的蒜蓉炒勻至熟,取出排放碟上。
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2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水,放下什錦海鮮煮至剛滾。
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' W  M* Y1 V* R8 K3.熄火,汁料放涼片刻,淋在莧菜表面即成。5.39.217.77:8898, a5 e) _" O. ]( ~3 F( i
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