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[中式食譜] 忌廉汁什錦海鮮莧菜

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, I- l0 x9 y, |& Y
莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉(煎香)1湯匙公仔箱論壇: z3 _* R# E2 Q; Y$ y
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做法:     $ U- H! x) Z" z$ R0 t1 Z) W! ^
1.莧菜洗淨、摘淨,放入乾鑊中以中火烘炒至軟身,加入煎香的蒜蓉炒勻至熟,取出排放碟上。5.39.217.77:88984 [1 U% C2 h4 X6 C# V  w% g! e/ f
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2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水,放下什錦海鮮煮至剛滾。5.39.217.77:8898* ^" l2 z* W0 C! c6 z: a% s

) n: N% i  g7 U. Wtvb now,tvbnow,bttvb3.熄火,汁料放涼片刻,淋在莧菜表面即成。# J- ^' ~) d! `3 W0 e: y" t! Q
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