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莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉（煎香）1湯匙
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& h" {% e6 G, n, G) n( @, @1 x公仔箱論壇做法: 5.39.217.77:88983 V, s5 c/ ~+ ?: A8 p
1.莧菜洗淨、摘淨，放入乾鑊中以中火烘炒至軟身，加入煎香的蒜蓉炒勻至熟，取出排放碟上。
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& @* h" A9 {7 T. n3 r2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水，放下什錦海鮮煮至剛滾。公仔箱論壇: c9 f5 m( O: u, [2 z0 x
; r2 u$ k" Q9 B3 G# i3.熄火，汁料放涼片刻，淋在莧菜表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 U `: a |7 `, G7 P
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發表於 2014-12-18 04:08 AM
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