材料: 公仔箱論壇1 h! f1 x0 H5 V' i8 m5 u. @% N: e* D
板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯5.39.217.77:88983 o7 K5 q- L& X C
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0 B: ~% V2 S v8 atvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ R2 X1 e1 j1 ]+ e; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。公仔箱論壇5 m% R# a5 W6 b
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2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。 f! K: N1 O! `* J5 [% [& r
0 C1 f+ k- _/ Y2 k3 z3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w6 H. @* G( v4 U# n+ T
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4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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