材料: 5.39.217.77:8898" W" _0 {1 A: Z% ]& @1 c$ I2 x
雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）5.39.217.77:88981 @ D8 ]9 s( j2 @+ W
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調味涼拌汁：
* E ^4 ~, }9 t5.39.217.77:8898花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量5.39.217.77:8898$ k3 r( M+ O' q7 ^: w4 n2 T
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8 v: N3 G8 U% M. O( M做法:
U- K, m j' j0 p! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。tvb now,tvbnow,bttvb" e. k$ g- b5 I {
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2. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。! U( n* U+ g3 o6 a2 u7 B v8 s0 e
8 ~2 h2 z+ H5 m ^5.39.217.77:88983. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。
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; g! ^9 E H0 O) w' h( ]4. 涼拌汁材料拌勻試味。
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5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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