材料: tvb now,tvbnow,bttvb. D- M: |6 f1 l' m- D/ i
雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）# D/ i& E; X! q; X2 t- D& {& o9 v
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調味涼拌汁：
+ y# {' F. T1 V( W8 O" h- R; n* H花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量5.39.217.77:8898; T& q/ L* Z5 e F+ \& E K6 |
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做法: 5.39.217.77:8898! W0 f. P! r8 ?/ O
1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。
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4 z9 Y) P2 b5 ~' g; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。5.39.217.77:8898 q$ z, F6 S0 K/ J6 M/ w H: S. @2 \
- {$ h- n0 N! @6 C0 l5 R9 D5.39.217.77:88983. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。5.39.217.77:88984 J" V8 C7 b9 x, F9 ~) A6 ]
0 T) {0 G3 ], t& @1 e4. 涼拌汁材料拌勻試味。5.39.217.77:8898% `2 J+ k! H v- E% b
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5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。5.39.217.77:88986 _* s; \; L; [+ j1 ^! j
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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