材料: ( j: D, ~2 u: A
雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）
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" e I7 v% m+ B9 B) b5 ^/ Q調味涼拌汁： . h5 o: y5 i7 y/ \
花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量
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做法:
) I2 W* C, x9 E) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。5 m' C! e5 M5 k- T. D9 u! Y/ L4 ?
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2. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。
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6 M& B6 p- m$ u) Q7 Z6 l' z( P$ l5.39.217.77:88983. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。
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3 Y3 |+ F; O8 K1 h& D4 Y4. 涼拌汁材料拌勻試味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e7 k* a. r5 f
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5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。5.39.217.77:8898* m) \: k m6 n0 _9 [
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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