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[中式食譜] 涼拌雞絲粉皮

材料:     
; ]  ~/ y& _% _' A- [2 e9 E5.39.217.77:8898雞胸肉150克、蛋1隻(煎成蛋皮)、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙(炒香)tvb now,tvbnow,bttvb. f0 {9 k5 c7 @$ c9 A/ |4 Y/ P# o

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$ ?6 b* [& _: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味涼拌汁: 5.39.217.77:8898; X6 W* p4 m: ~) t3 H5 F
花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量5.39.217.77:88987 \! P, [. @1 B3 C: F( {

  c" G) `$ Y* L( ?8 k5 @$ r: `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |3 T2 w% R4 b" @) }1 E3 J7 T
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b' g( D' b- ^$ m
1. 雞胸肉沖淨抹乾,用1茶匙調味雞汁搽勻,隔水蒸10至15分鐘;取出待涼,撕成幼條。
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2. 蛋拌勻;加入少許油至鑊中,倒入蛋液盪成圓形,慢火煎成蛋皮,取出切絲。tvb now,tvbnow,bttvb% M% K8 m7 y0 t7 h. C

) b+ c/ ]+ J! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨,取出隔去水份,切幼條,再隔淨。
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2 N5 U- y* H4 A. R5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 涼拌汁材料拌勻試味。' R- c) S3 k9 p8 E. g5 G* E3 C

2 E+ }3 q9 J( ?# Q0 t4 H3 K公仔箱論壇5. 大碗內加入所有材料,加入半份涼拌汁拌勻,放碟內;再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。
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