材料: 5.39.217.77:88986 s& P1 r: F5 P5 E
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
. t" I6 j h6 L; ^6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N# n5 d/ Y& N' c1 S0 a
5 a+ a# S9 s6 s/ V9 F, }調味:
& w4 }; k6 I9 \* `- z, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許5.39.217.77:8898) Y5 t: y" k* N0 y' X1 k
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb% z) H7 M+ I( L4 T) {
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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& u [& f, K" s/ @: D* h1 dtvb now,tvbnow,bttvb2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。" b9 F, r# g- q" x' s0 t8 Y
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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9 m, i) ^3 r- v5 _9 L Stvb now,tvbnow,bttvb5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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