材料:
4 ]0 @+ |3 r/ h7 C/ m# m" |: \雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
9 }" w3 z+ D5 b( T) Z: `2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P, b: H; q+ x# T8 i' `
公仔箱論壇6 t' y; V& [: n$ X& j$ I
調味: 公仔箱論壇' P7 r* y' B9 F# q7 y) X
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
2 k& P w7 o% i- B1 }. F2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y- w! E; _5 S) Utvb now,tvbnow,bttvb& z5 ~3 ~) |0 K6 R6 ]5 O
做法: ! b4 p5 d$ t: K* \+ ~
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。7 ~0 ?. w {% \, \) d* C9 u1 H- N
tvb now,tvbnow,bttvb) X0 L9 i3 H- {$ m9 D" n
2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
8 T( L$ c, o3 x7 @5.39.217.77:8898
/ Y/ P3 g( w4 Q: [3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
8 l9 }: H1 [: X" f e! g8 k; |, s( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z: ^0 C1 |- ~4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。( v( H. Q9 O; z& }, ?# @; e
/ d1 M' g$ V3 Z5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
5 v6 u% j) I* n6 g4 t2 O3 w& J O0 `. ^
|
發表於 2014-12-18 04:06 AM
| 