[藥膳] 蟲草花淮杞湯

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材料：
& @$ F: B+ \) t# M$ S6 g公仔箱論壇竹絲雞1只 ,4 Y" W) n) K) t  G9 r4 N
豬肉200g , 蟲草花30g4 N6 X9 D- b5 D/ Z
淮山45克,
: @* S  n* N, {; D7 ?4 p8 Vtvb now,tvbnow,bttvb玉竹18g  , 無花果3粒
9 O2 _* ^0 ]# a/ m( }* U杞子20g, 牛蒡45g , 陳皮1片 ,  z- z4 [3 z. M# M
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做法：0 u; S' M* l+ _5 j3 h% d* Z
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竹絲雞清洗乾淨，斬成大件，汆水後沖洗乾淨，豬肉同樣汆水洗淨備用。其他材料洗淨，陳皮浸熱水刮去白色部份。
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在大鍋內，加入所有材料，注入可以蓋過材料的水，大火煮滾後轉小火煲2小時，加鹽調味即可飲用。