返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 白蘆筍伴煙雞配香橙荷蘭汁

 
, P. u; T6 E, j4 y5 e/ l! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
# i4 d0 j) c4 h+ t: J% X; r" I" M8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘆筍4條
3 t# Q6 ?; p1 s3 W7 Q, i煙雞胸80克
# y1 g# D4 h- J* C% s( g/ i5 wtvb now,tvbnow,bttvb雞湯適量
. P7 X) _9 X1 K公仔箱論壇青蘆筍皮(炸過)適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S8 D# N; d% K
忌廉湯50毫升8 W( L: {% w7 z( O4 |: [; v
橙汁半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q8 J3 Z: o' f% E3 f3 ~
荷蘭汁2茶匙
, u! @( Y$ k+ o9 P7 s) g公仔箱論壇橙皮絲少許    tvb now,tvbnow,bttvb3 i; z9 |, ]2 Q5 m3 K6 m: `
做法:
5 ]7 R7 V$ e! _% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 橙皮絲加適量糖汆水備用。以忌廉湯把煙雞胸煮熱,連汁備用。公仔箱論壇5 |# y; z8 Z- N, l; \" c3 m
2. 橙汁加半茶匙糖以慢火煮至剩3,加入橙皮絲。熄火後加入荷蘭汁撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb% a0 p9 W5 ~# t# S
3. 白蘆筍切去底部,削皮。將牛油、糖、鹽加入雞湯內,烚熟白蘆筍備用。
8 U5 Y& s8 \) z4. 碟上放烚好的白蘆筍和煙雞胸,淋上香橙荷蘭汁。最後放上炸過的青蘆筍皮作裝飾即成。
/ @) j( y$ D' F1 W2 F小貼士:5.39.217.77:8898, p6 ?$ {6 y3 _/ j9 P
1. 荷蘭汁可在大型超市買粉狀包裝,開水即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I' H2 y+ f5 O2 ^4 |& t) a
2. 橙皮絲不能有白色肉部份,否則會苦。
1 `4 S/ K! y- G9 c: v6 b( O3. 白蘆筍表面那層衣較粗韌,煮前必須先削掉,削出來的筍皮可加入雞湯中用作烚蘆筍,增加鮮味。
thanks for sharing!
返回列表