: w6 N2 Q' o3 P9 d( S材料：
+ N2 V% h, L1 f0 N- e: t" }2 \公仔箱論壇白蘆筍4條
# W+ u% O6 e. p- Y& m+ y2 @# C. \8 K5.39.217.77:8898煙雞胸80克
7 o2 L% F8 J1 p8 Stvb now,tvbnow,bttvb雞湯適量6 U3 B. ]8 z- J4 {* T2 g+ B3 }9 r: _
青蘆筍皮（炸過）適量4 O1 u4 _! n1 H/ X1 N' n* ^: p, q
忌廉湯50毫升
, a& P5 |8 o- J, |公仔箱論壇橙汁半杯
8 B8 j1 ?& \$ t9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭汁2茶匙
. ^9 E5 H4 G: x" F5.39.217.77:8898橙皮絲少許 5.39.217.77:8898+ j R5 O4 M2 A# K, \$ k
做法：
0 k. A* a' W6 F; F$ G/ O- r* i, \tvb now,tvbnow,bttvb1. 橙皮絲加適量糖汆水備用。以忌廉湯把煙雞胸煮熱，連汁備用。
3 V$ J; H* ?7 r [3 ^0 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 橙汁加半茶匙糖以慢火煮至剩3，加入橙皮絲。熄火後加入荷蘭汁撈勻。
! Q9 L& m) x: P% {公仔箱論壇3. 白蘆筍切去底部，削皮。將牛油、糖、鹽加入雞湯內，烚熟白蘆筍備用。
2 e! V8 G |, ^, S* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 碟上放烚好的白蘆筍和煙雞胸，淋上香橙荷蘭汁。最後放上炸過的青蘆筍皮作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 s8 i: y0 x" U
小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I5 c2 ^1 s, f& v9 U/ z
1. 荷蘭汁可在大型超市買粉狀包裝，開水即成。
! G/ N; k5 V3 l C. B5.39.217.77:88982. 橙皮絲不能有白色肉部份，否則會苦。
/ |9 R7 p! ^& _0 Q; ]8 I! o- S: y- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 白蘆筍表面那層衣較粗韌，煮前必須先削掉，削出來的筍皮可加入雞湯中用作烚蘆筍，增加鮮味。 |
發表於 2008-4-13 01:55 AM
| 
