/ {8 ~6 s8 v" s; Y5.39.217.77:8898材料：公仔箱論壇7 P% ?1 w% J' r, n! P
白蘆筍4條公仔箱論壇* o' y- V$ c7 @: E
煙雞胸80克
. g" ]9 a1 T0 E o) d公仔箱論壇雞湯適量
" ?) n, h# w8 c d0 i. M青蘆筍皮（炸過）適量
, m' v3 w2 {/ H8 u9 d; s u( J忌廉湯50毫升5.39.217.77:88987 l3 ^1 u. m; k3 l
橙汁半杯
}3 e& X+ K+ |0 S& {5.39.217.77:8898荷蘭汁2茶匙
. Y/ u5 d( g3 ]( Q6 k4 a3 btvb now,tvbnow,bttvb橙皮絲少許
# S+ N3 }! y1 l: i4 ctvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇& T7 Z d% K ]) E" _7 r
1. 橙皮絲加適量糖汆水備用。以忌廉湯把煙雞胸煮熱，連汁備用。
( }# x3 ?0 E& J" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 橙汁加半茶匙糖以慢火煮至剩3，加入橙皮絲。熄火後加入荷蘭汁撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M6 d/ H/ e- K7 z
3. 白蘆筍切去底部，削皮。將牛油、糖、鹽加入雞湯內，烚熟白蘆筍備用。
7 F- E4 u- r! W9 g5.39.217.77:88984. 碟上放烚好的白蘆筍和煙雞胸，淋上香橙荷蘭汁。最後放上炸過的青蘆筍皮作裝飾即成。3 P7 O# O" W. X8 d/ T
小貼士：
4 }, N& ]& I. B& W4 ?4 V" c5.39.217.77:88981. 荷蘭汁可在大型超市買粉狀包裝，開水即成。
1 R! X: E6 G/ ^& Q" v! Z$ o2. 橙皮絲不能有白色肉部份，否則會苦。公仔箱論壇; f/ L" h8 [1 H. k! H' G& k; y
3. 白蘆筍表面那層衣較粗韌，煮前必須先削掉，削出來的筍皮可加入雞湯中用作烚蘆筍，增加鮮味。 |
發表於 2008-4-13 01:55 AM
| 
