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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?: z4 g1 G+ h+ o: ?) a
白蘆筍4條7 D* | E; t* |! g E; T6 R2 J1 ~
煙雞胸80克公仔箱論壇( }: \- d+ u1 X N* K8 g L1 H
雞湯適量
8 e2 F2 v, R9 o/ ^2 U公仔箱論壇青蘆筍皮（炸過）適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X3 ?" v0 h$ Y
忌廉湯50毫升
- O- a9 d' y v( u公仔箱論壇橙汁半杯: {( S; i/ L' K* n# O/ W, X
荷蘭汁2茶匙
& O# `' Y9 h$ k% e- k- v/ v# \8 B* s- h橙皮絲少許
) { Z$ H- e+ x/ K5 A* c n公仔箱論壇做法：: O. F8 i6 F. F; Y# i. g
1. 橙皮絲加適量糖汆水備用。以忌廉湯把煙雞胸煮熱，連汁備用。
& t% ~* J7 L: D7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 橙汁加半茶匙糖以慢火煮至剩3，加入橙皮絲。熄火後加入荷蘭汁撈勻。
# z, k) r4 h9 O' c$ O" p6 {5.39.217.77:88983. 白蘆筍切去底部，削皮。將牛油、糖、鹽加入雞湯內，烚熟白蘆筍備用。
7 j2 }1 b" B9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 碟上放烚好的白蘆筍和煙雞胸，淋上香橙荷蘭汁。最後放上炸過的青蘆筍皮作裝飾即成。9 P7 }/ \7 @/ B6 X: B m7 x
小貼士：
- C1 v; B, N) f1 J$ V4 u公仔箱論壇1. 荷蘭汁可在大型超市買粉狀包裝，開水即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 |, D7 z, ^$ l! j5 `5 ?
2. 橙皮絲不能有白色肉部份，否則會苦。5.39.217.77:8898) S( E3 g. a7 u( h, ~; A; R
3. 白蘆筍表面那層衣較粗韌，煮前必須先削掉，削出來的筍皮可加入雞湯中用作烚蘆筍，增加鮮味。 |
發表於 2008-4-13 01:55 AM
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