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[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

 
9 c; G0 V6 J0 W: c1 z4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.77:88980 v; M  P% @. Z4 w5 `$ E2 p
士多啤梨4粒
& ?( c* t$ n& z8 m% f. @+ `5.39.217.77:8898雞腿肉400克
. p0 F& T8 F. J冰糖120克
0 z1 b4 I; K6 _( p5 N公仔箱論壇芝麻(炒香)1湯匙
: A; S" }4 Z( `3 u6 }4 Z公仔箱論壇生粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m/ M, v% A% s
水2/3杯 醃料: 8 {; X( S3 R  Z! r2 \
蛋半隻
2 y( q: @8 b9 {& Z: a" Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙& J7 b; `* Q; F" n2 t4 r/ C& ^
雞粉1茶匙 調味:公仔箱論壇; A! s& m% [' A' R$ F
白醋1/2湯匙 公仔箱論壇0 K1 T+ M, K* @: D- X
做法:
8 c2 N0 T. n/ b/ `$ l1. 雞腿肉洗淨切小件,加入醃料拌勻。4 w# W0 T# l  q  E% z
2. 將雞肉沾上生粉放滾油,炸至金黃色,瀝乾油分備用。公仔箱論壇1 X: g% P  V# h0 p+ T
3. 將冰糖放入水中煮溶,下調味煮至糖漿稠身,將雞球回鑊快手兜勻,即可上碟,趁熱撒下芝麻即可供食。
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芝麻有少許沙,小心用幼篩篩去,慢火炒香,待凍後用瓶盛起,留作有需要時用,吃麵時可加在麵條上。
I will try to make it!thanks!
i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it
thank you
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