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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K5 N: q" ~' l6 e
士多啤梨4粒
. e; r/ m. j+ i+ |6 R9 }# y& [5.39.217.77:8898雞腿肉400克
% {! J1 m! v3 j冰糖120克
: f0 ?& c. n9 p4 ^0 O9 ^* H+ X2 Z1 N% J) Btvb now,tvbnow,bttvb芝麻（炒香）1湯匙
; G/ T/ K. d0 O3 R I7 y5.39.217.77:8898生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l' [) h- c0 W( I3 s4 d$ |4 s
水2/3杯 醃料： , p1 b8 L" j- }7 f
蛋半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G: l7 c) q6 n" ?5 g3 ^' j
鹽1/2茶匙
; j" X+ [. m, l雞粉1茶匙 調味：; V8 I4 E4 z- Y. n5 H
白醋1/2湯匙 5.39.217.77:88985 M( H7 F' G* U. k2 Q% ?5 q
做法：
: |- s& I7 v+ |# Z" n1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。
, {7 L0 G; \2 E5 }( D$ |2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
1 o& O, Y8 S) n$ _$ o# i3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。
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" \/ S* n4 |3 t# V. y5.39.217.77:8898
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小貼士：
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芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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