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材料：公仔箱論壇' F$ L8 c: w4 D4 Q* @
士多啤梨4粒
$ n5 E4 @# D' X( u; F4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉400克
) R% D1 z+ k; m) e" ?1 }3 A$ Q% g冰糖120克
) V I4 {# i: K# L2 Y. ^8 a& [tvb now,tvbnow,bttvb芝麻（炒香）1湯匙
9 T5 H& {4 s4 T ?& B. Rtvb now,tvbnow,bttvb生粉適量
9 a& y" f* q/ B2 ?% r# e水2/3杯 醃料： 1 M) ^( G( u7 a: Y$ Z* J
蛋半隻
+ z! D0 s1 Y( A3 ~9 m1 U: o+ E5.39.217.77:8898鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ^0 ?; G2 f; k
雞粉1茶匙 調味：8 @2 a2 S% I* {: N
白醋1/2湯匙
1 p2 ^+ e: K4 M. a9 n1 m做法：
2 H. ?+ v, L/ ?; o: O% m. _/ b1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N D" h6 M/ `4 J* K
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t/ K! s. X0 n& e/ b; c$ h7 ?
3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。
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小貼士：公仔箱論壇' B1 C% \: k3 W/ \3 u7 @) l7 [
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芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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