[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

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材料：公仔箱論壇: ~1 a6 o/ l$ n2 ]* p
士多啤梨4粒4 A# z3 G  T# R6 `) y- I1 L
雞腿肉400克& w1 S/ r# W4 \! e
冰糖120克tvb now,tvbnow,bttvb: M; R( |6 W! V7 S4 N. F( J
芝麻（炒香）1湯匙公仔箱論壇/ h* i7 b4 M! r. B8 B( q. l) p
生粉適量公仔箱論壇0 v3 i& R- i! p4 ~% w- h
水2/3杯 醃料：
/ ]* R  W- f, k: l3 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋半隻
* |: k' b( x3 |; ^& n$ a5.39.217.77:8898鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Q1 w- q- h* z4 F
雞粉1茶匙 調味：
, G0 F, J+ S' v+ ?. m6 Btvb now,tvbnow,bttvb白醋1/2湯匙
, ~3 I1 v$ Z" a& J$ g! q/ I8 ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ k4 C: |7 B% I! O2 `1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。
: o: t0 a1 h0 `$ z6 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
5 V: d4 e; t( j% N+ G7 x0 v* ~公仔箱論壇3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。3 C- w! z1 h7 o* S& \) R
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小貼士：" x0 b, S! j/ u2 I& Z* |8 y

0 n9 N6 T% ]; v: k- O芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。

minixd

I will try to make it!thanks!

jarita123

i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it

ckingwei

thank you