[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

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材料：# C$ P, x1 R; R
士多啤梨4粒5.39.217.77:88980 T4 e3 n/ T8 Y8 F$ k4 r; W8 b
雞腿肉400克
+ q/ V' [/ a( I0 X5 R0 z/ _冰糖120克tvb now,tvbnow,bttvb4 w& d4 i+ \  Z& Q) M
芝麻（炒香）1湯匙5.39.217.77:8898+ \( N# ~8 K7 C9 l4 l& u' I& D
生粉適量
; P  u& l* H. S水2/3杯 醃料： 3 _5 K& z& O- k0 h5 u
蛋半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \$ E: d$ Q5 z7 M8 T) S! o
鹽1/2茶匙
" m+ g3 x  v4 }; A. {公仔箱論壇雞粉1茶匙 調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R& G' g% p3 _5 T! u
白醋1/2湯匙 8 [8 m3 Z* G+ b+ r. K6 h
做法：公仔箱論壇9 x" y: a* _* z# B& B& x; M
1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。
: S- }, a+ A& m4 N, ~8 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
# Z& K# x' \8 k7 k" }3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。5.39.217.77:88986 {( `0 O) V+ C8 q# V2 r
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0 p& I  ~8 A' U6 ?& `0 f% \1 W6 o- C4 k9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：公仔箱論壇+ ]/ I( {# d) O; ]( v4 I* p3 n

+ t9 o7 A& b) G芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。

minixd

I will try to make it!thanks!

jarita123

i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it

ckingwei

thank you