材料：公仔箱論壇" z2 Y" r$ |; f0 g; r9 C+ A
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煙三文魚公仔箱論壇3 f5 Q: k9 [$ u
茜芹
- o0 k6 O" P9 O$ S7 }7 q# }4 g( K1 {4 {小餅乾- X/ }$ ]6 m+ [5 r
薄餅芝士 Mozzarella / 車打芝士 Cheddar
% R0 l" B& s; u# p0 [/ q7 v) G公仔箱論壇小玻璃杯 / 膠杯 / 扭蛋殼 (雜誌介紹時是用小玻璃杯的，可是我沒有... 所以就想到用扭蛋殼代替囉~~)
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做法：9 P; G9 G: [$ q& O+ R( `
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把煙三文魚及茜芹切至適中大小，備用0 B+ ~$ f! H; b9 s( ?
慢火熱鍋 (一定要使用易潔鑊) 放入適量 薄餅芝士 和 車打芝士，熱至芝士溶成一片，即離火
' k0 b6 V1 ^. G5 {, c. Atvb now,tvbnow,bttvb待涼片刻，慢慢拿起整片芝士，放在扭蛋殼上，輕按造型，待完全冷卻後，脫模
* N( |6 y0 t8 V4 u% s+ S放上小餅乾、煙三文魚及茜芹，即成
5 X% Q) `1 R5 l' `& j* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小提議：
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餡料可隨意變化，可放入沙律菜等餡料7 O- v" ` \, z$ @- x2 N
如果有大的易潔鑊會比較好，不用一片一片做，可以一次過整幾片 |
發表於 2008-4-13 01:49 AM
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