材料
! D) G8 I2 p; J芋 頭 1/2 個
" D" r: n0 a$ e6 Z, ]. A; I; ^5.39.217.77:8898火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
1 | ^' F3 ?4 z- V9 C) W6 R5.39.217.77:8898馬 鈴 薯 2 個5.39.217.77:8898& w. z( c) B P; G5 x d+ C
南 瓜 120 g
$ u3 [, i3 n* m+ C3 ^& C西 蘭 花 1/2 個 公仔箱論壇3 X# y4 v" W' j$ w$ u2 l
紅 燈 籠 椒 1 個
7 h1 `/ v# m. H& n5.39.217.77:8898生 菜 適 量
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# E7 f' N7 N. b1 Z8 v! w9 r& q, U公仔箱論壇調味份量 公仔箱論壇# ]5 t4 H- A: X" {* p8 G4 T
日 本 醋 1/3 杯 公仔箱論壇7 b/ @& x' b. Z% ~
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y) d* U2 z, p q5 }2 k: N5 l
砂 糖 1 茶 匙
5 C: J8 m: E- ]% i& O白 芝 麻 少 許 7 s" N) o6 f7 x) I8 p
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做法 & B% h. n( S) V! c& z
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb, o8 P7 I. D: b5 j- V9 z
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 5.39.217.77:88983 Y% g4 _8 |) `# i/ t
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
2 K& L" Y, W: }* P7 J將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
% E( N; j- Y/ j3 p3 p, ltvb now,tvbnow,bttvb烹 調 重 點 ： / n( @/ \1 {/ \# ]' }
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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