材料
# p& p- c8 i& Ctvb now,tvbnow,bttvb芋 頭 1/2 個
# c T8 `' J/ t9 E" T- M: f火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g2 x% _9 l7 f/ i' j8 n9 n
馬 鈴 薯 2 個
" c# {- O( _' Q; \3 ]3 A4 d公仔箱論壇南 瓜 120 g
) R- V2 l" a( F# e西 蘭 花 1/2 個 tvb now,tvbnow,bttvb& b6 Y. }2 b+ w+ b8 F1 K; L5 k( q
紅 燈 籠 椒 1 個 ' N _% r* _0 Z# j4 g: T
生 菜 適 量
' r0 \# G. s; I* i/ d) ztvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88988 ?; Q# J2 Z3 G' X0 w' s+ @7 d% }/ N
5 t0 y& y' s" h調味份量
# {: Z& `* J4 V) E& Atvb now,tvbnow,bttvb日 本 醋 1/3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb& ^. u' o' v, f$ T# _, K
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙公仔箱論壇 K6 ?% B" u" o1 H+ a" e
砂 糖 1 茶 匙
, @! H% e Y! t: [- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 芝 麻 少 許 公仔箱論壇! E+ s9 V E4 b# P9 o3 x8 {. i
( }& M9 q m/ D1 \0 K5.39.217.77:8898
, L0 q- N* A4 x/ z$ L% s2 m" qtvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇; v* o; B4 `5 {+ Q
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 5.39.217.77:8898' f6 x8 D, J7 e9 b) V! _' ]4 ^
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
3 a0 i4 |4 b7 c i* _. f7 L7 R5.39.217.77:8898將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 公仔箱論壇( F9 |) p6 l/ [7 c" g" t
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
' g3 x, q; z" p! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹 調 重 點 ： tvb now,tvbnow,bttvb/ X3 d* l; S$ ^" ^
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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