材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B) Q/ r; _) a
芋 頭 1/2 個
- ?' m Z2 h2 b! ]tvb now,tvbnow,bttvb火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
# J# J& ]1 G6 R; |+ x" ]3 Q9 \馬 鈴 薯 2 個/ `8 ~3 u& u" c+ [
南 瓜 120 g ( _+ ~9 D( ^% B j; B
西 蘭 花 1/2 個 # S# `1 R! o# Z1 N3 v% C
紅 燈 籠 椒 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb. v# F& @! G0 a7 a9 w5 x
生 菜 適 量 & K% i. A: S/ ^, n5 @
4 r, u( _& v$ Q% C公仔箱論壇 ' Z% o3 k+ o+ z4 e- W
調味份量 3 \9 _6 ^2 q( i7 [3 j9 A6 ~
日 本 醋 1/3 杯
; g* Q$ Z/ N/ n( d豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙 g3 f+ u8 l- \/ ~
砂 糖 1 茶 匙
, j9 r4 d' X5 V. |- t# e5.39.217.77:8898白 芝 麻 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L* i" W- N0 m" l3 U0 }; E7 F
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb0 J0 z) G8 t4 i D
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
$ J c$ Q0 Y, R9 s將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 2 o4 D% K: `6 L+ w. M
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 公仔箱論壇4 G1 M( O. P7 O- H/ u" U) g
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
& \. P' T5 a2 P( _6 M1 c$ B公仔箱論壇烹 調 重 點 ： / ?! c* Z* F+ v8 b, [
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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