材料
$ M* W# t. y6 m8 N0 u芋 頭 1/2 個 2 H0 x* d0 H+ s/ |9 p
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
: n' r" o# D+ o馬 鈴 薯 2 個
* M$ U. ?3 ^9 h) ~5 s. a$ Btvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 120 g 5.39.217.77:88986 Y- v+ e' [; p! p3 d9 e& ^
西 蘭 花 1/2 個 tvb now,tvbnow,bttvb& B5 [" f% Y9 {- ]1 O+ ], Y$ b- o
紅 燈 籠 椒 1 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w# z+ m' \) `7 U9 R: b+ E' I
生 菜 適 量
' Q. F% i) @$ |0 X0 j/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: R4 [3 X1 c" O
" N( V. [! G' m T c- C* t
調味份量
" I5 b9 Y5 s3 ~* m+ h日 本 醋 1/3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb" T" U; ]9 l/ Z: W3 x2 n6 ^- e
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙; J* ^% Q" M5 e: Z
砂 糖 1 茶 匙5.39.217.77:88984 ?0 B$ V/ U; F5 b3 E3 G+ \
白 芝 麻 少 許
2 r: v& U2 ]2 h. Q; Q Z5.39.217.77:8898
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4 a& ^2 n) U4 i6 }5 ?" Atvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.77:8898; K' q$ b: n9 k* K/ z* |! }6 u
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
) M, l0 A( n5 _# X X' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 / \, d" a, \6 \4 @6 V1 @
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 公仔箱論壇0 L( X6 ~! i$ @# E2 ?4 ^
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 & c" [, {7 v1 u5 O; N1 b, w
烹 調 重 點 ： 公仔箱論壇9 f% Y# V \* X( b& _
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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