材料
, U$ O/ O' v( H- x5 D, b& L5.39.217.77:8898芋 頭 1/2 個
. [5 _0 V: e, _( n* p, K5.39.217.77:8898火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 gtvb now,tvbnow,bttvb+ K, o( ]% r; r$ P/ T, G$ L
馬 鈴 薯 2 個公仔箱論壇# e0 P; d y& |! ]
南 瓜 120 g : G0 Q9 ]2 }+ j6 G" ]4 r1 v
西 蘭 花 1/2 個 % e9 Z3 Y' ^( H0 }! v, Y* ]
紅 燈 籠 椒 1 個
7 W& V. x) k( _1 z+ D公仔箱論壇生 菜 適 量
3 }5 U. n# E" m9 G. ]* ` tvb now,tvbnow,bttvb( d$ ~! L0 @' `+ a) R, y3 T4 K0 l! ]; l
( B- \# t& u& a+ f# e調味份量 & M; t0 M+ c" @5 y3 V6 [& c, e( v
日 本 醋 1/3 杯
4 O1 }" x2 |* F1 p/ w豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙公仔箱論壇; r. P5 p; c3 D I8 F5 h
砂 糖 1 茶 匙( b0 y7 Z9 J& \: j& L: s2 `9 x
白 芝 麻 少 許
0 M e- D2 g! s I5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb' T1 `) |" y3 i% _: w4 Z. ^
: E% k- C% _$ y) G做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C- C b( M! p6 s: B0 M
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 公仔箱論壇0 _9 n9 |" J! t( {$ w- c8 L' g
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
0 ~8 i. g" v; B% T, v5.39.217.77:8898將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 5.39.217.77:88980 B1 ?+ d3 w6 ~9 n2 i
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
" A, w) |/ x! h$ ~; p2 X- B. N5.39.217.77:8898烹 調 重 點 ： 公仔箱論壇- M% S) s, W; t1 d, w3 o+ l# w
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
| 