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[中式食譜] 牛肉芋絲雜菜沙律

材料
% i% Q3 D' p* w5 c9 ]: G7 z: d芋 頭  1/2 個 , w: I0 N3 p  z) m9 U) i* i
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
1 P7 O1 G3 ^$ I0 S) m: t3 Etvb now,tvbnow,bttvb馬 鈴 薯 2 個5.39.217.77:88981 W1 O5 P+ }& C: H: a4 t5 B
南 瓜 120 g 2 c) n' Y  C9 ^8 J' F; j
西 蘭 花 1/2 個
; R5 R  \0 i+ X( j* P+ k, X1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 燈 籠 椒 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb( |! b( |  ~6 W) i+ S" }2 |
生 菜 適 量 公仔箱論壇8 s0 t7 ~. O/ [9 q8 T% |2 ]
公仔箱論壇: I- y1 G8 c% ~& n7 ~
5.39.217.77:8898' R4 w6 M" J* `( o8 p* y
調味份量
, C8 T# r! A% P% A公仔箱論壇日 本 醋 1/3 杯
% h7 Y5 X- L) g* B/ _1 U, J! s5.39.217.77:8898豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
$ h  g# K7 X. P  J+ Y7 c. {tvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 1 茶 匙
0 p" v$ y) ?. h* u3 \tvb now,tvbnow,bttvb白 芝 麻 少 許
4 Y9 i% H+ g5 u8 }2 I/ Mtvb now,tvbnow,bttvb   
- z- @' j, N+ ^! N
' \: N' ?5 c6 W+ }8 J' E做法
+ |  F0 e/ t( f# Itvb now,tvbnow,bttvb將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 , 灼 熟 ; 馬 鈴 薯 去 皮 後 , 切 成 小 塊 , 灼 熟 ; 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ; 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 , 切 成 小 塊 , 放 進 微 波 爐 煮 熟 ; 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
) z/ `/ z' J& x公仔箱論壇將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 , 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 , 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 , 再 澄 乾 水 份 。 公仔箱論壇2 M3 H2 Y' Z2 V+ |, \1 V' ?
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 , 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n* P, A8 V7 U! t" v+ _
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 , 然 後 盛 好 ( 1 ) 和 ( 2 ) , 再 澆 上 ( 3 ) 及 灑 上 白 芝 麻 。
4 \, h9 L$ s" n' v0 y) ttvb now,tvbnow,bttvb烹 調 重 點 : 5.39.217.77:8898( s7 ]) i* J* T* x
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物      纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 , 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。
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