材料: 5.39.217.77:88989 [8 b, b8 Z6 s: _- N3 M% T: U
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V( x R) d/ j, B4 m
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W! p3 F! w/ N( w/ e9 M9 C) y調味: & `7 B$ A) K5 G R% k
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 公仔箱論壇0 M! @3 M+ W' H6 |
* X' \" l2 X" r' x9 h公仔箱論壇香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙5.39.217.77:8898" i& j) L5 P4 {& z5 ?) Z. I& @; k6 a
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做法:
7 v& X8 B; i" V [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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) f5 w @$ |; t3 T( P; t |tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。 l# n; l5 Q$ U2 B6 ]- ]& F6 v3 B
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。公仔箱論壇" L3 r; c# A1 z3 P& k
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。tvb now,tvbnow,bttvb# @% m* P$ E! Z
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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