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[西式食譜] 古馬咖哩雞

材料:     5.39.217.77:8898; v" z2 @+ x! I/ `2 w4 d2 z
雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)
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調味:     
; ?& A8 L+ J( U: E$ d5.39.217.77:8898純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
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. n: K+ b( _7 F9 c' O  [$ r; S2 G6 W' \0 a5.39.217.77:8898香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o5 }5 h5 f. y1 \
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做法:     5.39.217.77:8898. i" ]9 \9 A1 e& i% n
1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。
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# Y; M& U9 M5 y5 c# n2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .tvb now,tvbnow,bttvb  l2 M/ _( b! f2 W

; }  C+ _  b1 b! ]5 \" |2 k3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F: C3 |9 J) j4 p: @/ j

" l. L7 ~" Y2 ~: K& b4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。公仔箱論壇$ p3 R8 q5 T* e6 o  q1 {( _

8 r8 n3 T" K* i- m1 j. Z5.39.217.77:88985.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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