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[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

材料:     ) Q/ {, n/ F  c) C* _
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o/ D, b% Z5 \+ j

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/ I; K$ K& J+ w( y- A4 Z$ v6 K調味醃料:
' C" N+ X/ `; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙5.39.217.77:88987 O- c) j. O# |, Y
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( a% A( Y9 o$ Y5.39.217.77:8898做法:     ; A7 `4 w" a* [; |9 Z: m& \
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻,充分攪拌至起膠兼有彈力。
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸,在表面撒上生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。公仔箱論壇' |& K, l$ Q" k/ c: C
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉,加入黑椒碎及羅宋湯,加入半杯清水煮滾;放回肉丸,以慢火燴煮約10分鐘。
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! }! G+ ^, n, n: u5.39.217.77:88984. 加入百里香煮2分鐘至收汁,撒上蔥花上碟即成。公仔箱論壇' ^! e9 z! `3 o: D0 `
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