返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

材料:     
2 F' G6 i! j0 e公仔箱論壇免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙1 _3 U# I  S* Y  e9 m/ [& n

6 g4 |) i) O8 W$ y$ {. H* @公仔箱論壇
: v& v! l) [2 ]9 D) \  J調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb3 [5 l4 E3 j$ }3 q2 f
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
- X7 h" S) x( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 Z, c: n6 J- Z+ c' I

( D' O$ d5 b+ M做法:     
' v: J5 z7 h, E  l9 R: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻,充分攪拌至起膠兼有彈力。公仔箱論壇. Y' [$ b5 c, Y* I% [( B" f) s

& g$ c5 T9 ^* U& Y. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將肉料做成大小均勻的肉丸,在表面撒上生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
8 N: K, B% [, e" Y; a
/ v9 f2 Z! D# u/ y, Z5.39.217.77:88983. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉,加入黑椒碎及羅宋湯,加入半杯清水煮滾;放回肉丸,以慢火燴煮約10分鐘。
- k0 J7 }6 k( |) J# @公仔箱論壇1 |+ G" ^2 H' J
4. 加入百里香煮2分鐘至收汁,撒上蔥花上碟即成。
4 I* C8 E. T) v- t
返回列表