材料: ' ]% Z X* a2 y: A5 A2 R
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙5.39.217.77:8898; f$ L+ {2 R, J) J) C
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: j$ Y1 h9 O- O; h$ Z7 z- D* T( T/ J8 w調味醃料： 5.39.217.77:8898 v6 ^7 ]3 }/ S, K& J
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙0 n4 Q i& Z$ l' T& ]3 s/ u
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1 P l; u7 o% m7 w6 A公仔箱論壇做法:
3 x# _. g0 V' m5 o/ u m- Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。6 t! i6 x! Z% ^- Z" V, y* e
2 M! }% ?- `/ l* L0 c7 d% atvb now,tvbnow,bttvb3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
; W. E$ S$ w7 E* K4 ?5 y/ U+ W9 A8 {; f4 B: W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q7 h: u- `7 h- W
4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e/ }# N& x }1 i1 o& Q, w% q
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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