材料﹕
4 t @3 S+ j: E/ X, P$ |9 R( X5.39.217.77:8898豬肚1個,白胡椒10–15克,銀杏15粒。8 i! }1 R' U) T0 M: h& l3 L3 ^
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做法:. _ t; J+ b- ~5 i1 p1 @! s7 D D
先將豬肚洗淨,然後將白胡椒放入豬肚,用線扎緊口,將豬肚入水中,加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。
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7 R3 Y! z) i8 h% u" q9 V功效﹕
6 y1 i" C8 i* M" k' G) D0 z8 W5 k胡椒為純陽之品,可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒,功在暖脾胃,是冬季脾胃虛寒者常食佳品,常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。5.39.217.77:8898 }; i7 M0 B8 b
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