[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片 5.39.217.77:8898# b+ c( h+ u  a  m7 [% M" Y7 d
材料：
; l* I, k7 A; j' s, l5.39.217.77:8898多利魚  10片
4 [1 e) `( j+ G( j# \3 y6 X! xtvb now,tvbnow,bttvb鹽和胡椒粉  適量
. G' |7 H( v) i+ s4 L4 B蛋白  1個+ {0 k" k. j, _* m
萬用松脆粉  適量公仔箱論壇% w8 p0 \) S6 L9 @
肉松   50克  }, n  P7 p' b% ?, E  b, P
沙拉醬  2湯匙
2 S$ b4 y& {2 T- v公仔箱論壇千島醬  2湯匙6 T$ ~1 V% r2 B
作法：
" z7 z  m: i4 h6 t% P" }1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
. o, I  H& i) L* `2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。公仔箱論壇" D; L; Z8 n; \. V/ J3 l
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
- e, A9 j6 ?7 w- v3 w+ f. B" Htvb now,tvbnow,bttvb4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。5.39.217.77:88985 `* q0 ]4 Q1 \0 ~1 x3 y( Q

3 D+ s) c1 e9 |9 T5.39.217.77:8898

carolfeeling

三寶扣豆腐  5.39.217.77:8898  n8 c, x1 {; H# n/ d; d
材料：; I( @" y; W. V: l
材料A（拌勻）：9 z0 {4 R8 {. `$ v  r& \
豆腐（打爛）  1盒5.39.217.77:88984 J9 U6 ?# E: Z& i! A  r
魚膠  150克tvb now,tvbnow,bttvb, u6 h% L4 I% y: ]
紅蘿蔔  1湯匙* R* @' Q9 L$ V, Z' M9 C1 M
芫荽和青蔥  1湯匙
* P; @# C8 z- T9 i6 V0 S4 p# G公仔箱論壇馬蹄（切碎）  2湯匙
  ?9 Y6 N0 l2 X8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個
" O4 h, Q( @) i! L! k1 S5 e公仔箱論壇麻油  1茶匙公仔箱論壇4 _6 ~, A6 H( _" F, @& p+ V' b+ S
材料B（切片）：
7 ]7 o( ^3 {2 itvb now,tvbnow,bttvb腊腸  1條tvb now,tvbnow,bttvb' [2 W1 `1 s8 W
肝腸  1條
0 S1 O+ H% D) P+ Mtvb now,tvbnow,bttvb燒鴨肉  1小碗
, |. e- \9 G$ l7 W7 h+ Ttvb now,tvbnow,bttvb作法：
, u& g* a  m' e; L' R8 {2 a- c1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。5.39.217.77:88981 w: R: }' c( R; L+ g& n
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
( W8 c' N9 ~/ @3 將材料B排入一個搽深碗內。
+ |& A7 @( o' z3 l公仔箱論壇4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
; ?7 k( z" T9 u& S7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
' a2 v' P! }/ ^% I! v4 h8 W# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ w, k( P- g9 P9 {* D

9 E4 p$ x9 [# }7 b9 }" `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e6 L: Q# w8 L0 u: a" ^

carolfeeling

子孫滿堂四寶飯  
) Z$ c4 R1 u( s! W: y: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：7 ~7 N: r0 o0 ^
米  3杯
$ [) M0 c* F& E5.39.217.77:8898水  3杯
. c0 u3 M. p8 a) o; _7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精  3茶匙
/ {9 b# e/ Q; R$ C% ~5 \# l塘菇  8隻  Z9 s4 t, ]- g/ M& p
材料B（拌勻）：5.39.217.77:8898* k$ h  O3 S& y; u
雞肉  300克5.39.217.77:8898/ ]2 ~; G7 X/ C% E  r
蚝油  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W- }2 t* X% S* c! n! J1 |" v
生抽  1湯匙
! Y  R7 M% o: u! Z4 P4 W晒油  1茶匙
  g+ X0 |) [  r+ S. a1 F/ |. K麻油  1茶匙
- v' A( @4 @4 v材料C（切片）：
- f9 R* e' ?. n, c* Z; Z/ G% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腊腸  1對
5 a; v5 o" c; }) i6 G8 [& \肝腸  1對3 t( p3 \: Q  }" ?. R+ j" X
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~4 k# j5 S# o/ Q
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。tvb now,tvbnow,bttvb: H: a  ?( L1 T  C
2 轉中火煮至水乾。
& {- G& b2 g9 {" a: e3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ S6 Z* t/ K" Y. R8 F1 ^

5 v/ N2 h! P2 E5 K" E( {+ J+ p公仔箱論壇
! Y0 P: R/ A- W; K6 j) e5.39.217.77:8898
/ p% G3 k) \9 T1 c' S1 rtvb now,tvbnow,bttvb

carolfeeling

歡樂健康齊來撈  
- ^0 e- |4 f. F3 e6 Z6 s5.39.217.77:8898材料A（每樣60克，切絲）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u( W' o2 u4 z0 u2 A/ [
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
  `) H) Z4 }* p$ f, {公仔箱論壇材料B（切絲）：
' y7 b8 T; U! t雞肉（煮熟）  100克
* A& A$ n) h) n. k. g3 N海蟄  100克
  N8 ~1 G) T0 a% }# X公仔箱論壇紫菜（烤香）  30克公仔箱論壇+ _7 `  D% Z2 y2 c* w: r2 v+ ~  \
材料C（拌勻）：* O3 e) n: P, P9 T1 U( w& W
甜酸魚混合粉  1包公仔箱論壇+ V4 C; t/ ?, A) }$ t0 z8 F+ J9 a
滾水  150毫升: K4 u% `- e9 C; w# r' V
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T* J9 D% v0 q
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
" }: k/ |# M  s5.39.217.77:88982 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
0 [+ y, c5 O! X- z' v+ l$ r+ I公仔箱論壇

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!