[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片
# r& L8 L1 q  G, U5.39.217.77:8898材料：
- d( w# x7 G0 |多利魚  10片
8 J7 f) I7 _. l5 ?鹽和胡椒粉  適量3 p+ R' u: q  Q, F
蛋白  1個
5 a2 }3 T* g* w! D6 X) f) _萬用松脆粉  適量tvb now,tvbnow,bttvb. V* c0 B+ K3 \* A9 r& a
肉松   50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K( V: @2 S/ z  O. @
沙拉醬  2湯匙
; [& T' W: @' q5.39.217.77:8898千島醬  2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. |; K. x4 p, Z2 ]" `
作法： . }1 d' H$ U- [2 H& j
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。! i# b; {0 ?9 R# u9 v0 N4 W
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @) y  B; ]4 v' y, D1 Q' [  t" e
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。公仔箱論壇& q! A% _( P0 v5 K, c1 R2 O
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb" `$ U  k6 s% T8 \1 B6 b
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三寶扣豆腐  
0 K% H6 ^7 J0 V9 n公仔箱論壇材料：
; }* I- G$ n0 t4 {5 n* o* k公仔箱論壇材料A（拌勻）：
/ D6 z8 z3 O" V8 k1 L! G; Utvb now,tvbnow,bttvb豆腐（打爛）  1盒
5 M5 S5 F+ T  j7 q! x  r' r7 F" I$ G5.39.217.77:8898魚膠  150克
3 W. a- z: t8 C4 |公仔箱論壇紅蘿蔔  1湯匙
4 Q: S- c$ m' K) u9 ?芫荽和青蔥  1湯匙5.39.217.77:88988 l% a. ]6 y, `/ ]3 W3 J( A7 P
馬蹄（切碎）  2湯匙
2 {+ m% `* O: S- c# C! l9 u蛋  1個tvb now,tvbnow,bttvb% J- c, d/ y: f' @# u) f5 P
麻油  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O5 |" @+ U5 Y- f. @# D3 Q
材料B（切片）：
+ `' A2 r" ?1 [" r腊腸  1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G5 w- V! E; s0 k$ K+ Q+ p
肝腸  1條
# x) a, ^% Y9 U0 |9 H8 ftvb now,tvbnow,bttvb燒鴨肉  1小碗
0 {* s2 d) v% S& h作法：
! `( C3 P: u4 S. T& D9 p. X1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
! U+ ^4 g' p& T4 y" [- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。8 d4 K3 a0 y) D8 [4 k
3 將材料B排入一個搽深碗內。/ Z# K: i0 N  T0 S
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。* V) @# L: i- O
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb8 [) r' i6 ~, f3 T* d

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子孫滿堂四寶飯  5.39.217.77:8898$ z! q+ q. m9 Z+ r; ?* s& Q1 {
材料A：
1 Z- Q8 J  u* Z+ e* z; y7 R9 y公仔箱論壇米  3杯tvb now,tvbnow,bttvb+ U; e: s- A. [- z5 @5 Z# z( n
水  3杯公仔箱論壇: F& r' E* |- D# D- s& ^- I
雞精  3茶匙! H$ k* @) [$ I3 C5 x7 t2 \! O
塘菇  8隻公仔箱論壇7 L7 V% E4 n) ?' S: z1 U' D
材料B（拌勻）：
1 E7 n0 p# K% [公仔箱論壇雞肉  300克
4 i% ?6 ]% H, y$ u蚝油  1湯匙1 S$ @9 k# {( d' l. z( w: l
生抽  1湯匙5.39.217.77:8898. H+ ?* m2 J& \
晒油  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e0 P0 [  \, _) ]0 u( E
麻油  1茶匙5.39.217.77:8898( q  G! Q) A) b. H* G
材料C（切片）：
* @4 C; \* w; p$ `$ a, G( X公仔箱論壇腊腸  1對tvb now,tvbnow,bttvb* \& [( @  j' W4 d5 x
肝腸  1對
) S/ D" T4 U9 k) f& l公仔箱論壇作法：
. |& g6 P  y6 d* a  ^  A$ s6 qtvb now,tvbnow,bttvb1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。公仔箱論壇4 t$ O% ^' i" F0 n
2 轉中火煮至水乾。) _% ^9 J* J" w2 @( k9 \
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。公仔箱論壇- N) K2 p* n+ O; U

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歡樂健康齊來撈  5.39.217.77:88981 o9 j* Z0 `& y  ^- z
材料A（每樣60克，切絲）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M( z9 z% S* o; j: k
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
7 ~7 x( p5 R/ z; Z公仔箱論壇材料B（切絲）：$ Q5 y2 }3 T  |6 F
雞肉（煮熟）  100克
$ q# B: w4 |' _1 k4 V, [) U# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蟄  100克5.39.217.77:8898' p0 j. J# u% q9 |# e' J9 \% N8 ]
紫菜（烤香）  30克
/ m- t( _  x, J* p1 f公仔箱論壇材料C（拌勻）：5.39.217.77:88989 t9 ^2 ]! M. P: {2 T4 q, o
甜酸魚混合粉  1包
: X+ ?1 T! M; T0 a/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水  150毫升5.39.217.77:8898" _, S% n$ I$ ^! G
作法： / a8 }  F( O* L
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
8 C) N- g* z7 s# j) k( f2 q2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。tvb now,tvbnow,bttvb% l+ K% P" h  h

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!