[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片 ! Y( n  x& P. Y3 z; g  i4 h8 r1 {3 v
材料：1 M3 I' Q+ I7 ^, h) b
多利魚  10片公仔箱論壇5 Z' Q1 h% b- N8 t) J9 s, C0 e
鹽和胡椒粉  適量$ @9 H& h5 V) g( w. i0 u! F. P
蛋白  1個; I5 @: Q7 g* m, [  J3 F* {' O  U! w
萬用松脆粉  適量
9 z3 J* a! D- J6 I. h/ Y, |肉松   50克) u2 c7 E7 R5 [; X9 n& p' w) O
沙拉醬  2湯匙
7 @! n4 X6 t" Stvb now,tvbnow,bttvb千島醬  2湯匙
# b0 U+ Q+ P* }& itvb now,tvbnow,bttvb作法：
0 S$ h$ t) ^, C7 g6 w& `tvb now,tvbnow,bttvb1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
* f7 m, A- k+ ]* [4 R+ f2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。0 `# u- p4 c# B6 P
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb9 E8 H/ W5 O3 W, k% p, @/ x4 e8 |
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z3 h1 K! b* Q0 y6 ^

; U. F8 e6 f+ ~- M2 ctvb now,tvbnow,bttvb

carolfeeling

三寶扣豆腐  公仔箱論壇0 l: ]6 r" b* R- ?& Z
材料：
7 W7 G* @/ c, V% e& w3 J材料A（拌勻）：公仔箱論壇/ m+ }0 z8 D8 {8 D' n" `
豆腐（打爛）  1盒
/ p1 L& C! g; \2 o魚膠  150克
6 y# m. A1 n/ C3 u& _- ?5 s8 ]公仔箱論壇紅蘿蔔  1湯匙公仔箱論壇. `% D2 Z/ @( Z. G( u" {# v
芫荽和青蔥  1湯匙! w" m* O; o- I5 ^
馬蹄（切碎）  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G% @6 ?$ w) y3 a8 q7 e
蛋  1個5.39.217.77:8898% p' C: o2 }6 ~
麻油  1茶匙
; @0 I+ W) p1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B（切片）：公仔箱論壇- ~, T) H+ I6 _$ w# i  t* O
腊腸  1條
" v7 z7 I" Y  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝腸  1條
1 v' B) f) }0 d- B# [1 c8 p5.39.217.77:8898燒鴨肉  1小碗5.39.217.77:88984 d5 a% @* U, P$ E! I) b1 c+ O
作法：
& g" [6 d0 Q( [& o8 Htvb now,tvbnow,bttvb1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
, U( i9 z5 }; B. U2 g/ ^9 z5.39.217.77:88982 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。( F3 S/ o- W0 o# t
3 將材料B排入一個搽深碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _0 {3 [5 o! ^# Y$ \
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
& \' S* l6 r( @, J0 v( G% w5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。公仔箱論壇) o( ^$ K2 d, w6 D! i  [0 K

2 y0 E# x3 ]+ P/ `1 M5.39.217.77:88985 {" ?% f. q! @
% q  S/ u! Y  l/ X

carolfeeling

子孫滿堂四寶飯  
: k9 ^4 n' D. U' R; ^+ Ztvb now,tvbnow,bttvb材料A：
7 k* ~" p) K) Q9 X" I米  3杯
0 o, ~5 b# V7 V. s# m公仔箱論壇水  3杯5.39.217.77:8898+ Z8 G3 o3 A6 @0 C
雞精  3茶匙
- I7 \/ H" u, C* ]& N, S( W塘菇  8隻
8 |( }, u' G8 p' l  _材料B（拌勻）：
6 P' Q; x9 j7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300克5.39.217.77:8898' Q# v+ f' y3 ^8 p2 A
蚝油  1湯匙5.39.217.77:8898, I/ H. N/ @! d* \* X" u
生抽  1湯匙
  a- E4 F  X  h' O1 p0 S7 Ztvb now,tvbnow,bttvb晒油  1茶匙1 t& R$ @3 G  F9 d7 A) X; i/ B
麻油  1茶匙
# Q' M9 p: p5 u; s, w! M9 wtvb now,tvbnow,bttvb材料C（切片）：
* H9 R4 {: \% |' L2 Utvb now,tvbnow,bttvb腊腸  1對公仔箱論壇- X: |+ a6 Z6 G7 s
肝腸  1對
4 F5 k0 z1 j, k; X& I& M( J# t公仔箱論壇作法： tvb now,tvbnow,bttvb# }# W2 {. p3 n+ o0 d
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w% q. y6 g# ^& o$ a0 b* m
2 轉中火煮至水乾。
9 \: r3 A/ H" Q: P5.39.217.77:88983 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
4 ]; W$ {9 S9 h& s  @% d' p" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \+ u/ k* ]' a' w- Z9 `# r
5.39.217.77:8898+ f+ P9 }8 J+ H3 e; i$ O# |, Y- E* F

) h  O3 _  K& p) p3 o: X

carolfeeling

歡樂健康齊來撈  - b1 U- z" c5 n5 O+ S/ @1 G6 b
材料A（每樣60克，切絲）：
3 i% a  z7 Q. I7 m- W2 c紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽公仔箱論壇; N! f7 j) C: i* I3 y$ `7 c
材料B（切絲）：
, E! ]+ y( S( w& b; f- s3 L2 X5.39.217.77:8898雞肉（煮熟）  100克公仔箱論壇8 |  u2 C/ R1 N2 E' W
海蟄  100克公仔箱論壇( N0 f  [+ ]! {1 ~
紫菜（烤香）  30克
1 k! ?1 S/ W& @( L2 B+ M* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C（拌勻）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^" z+ y2 {7 t$ j* _2 }  L( d- b
甜酸魚混合粉  1包tvb now,tvbnow,bttvb7 V$ i/ m. g; N$ [6 p6 \' _6 ^
滾水  150毫升
1 a* n: t0 x- }  {7 v5 k作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P+ s( \  e7 O* ?) {
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。5 g# n$ \! R8 M. L, P
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
6 J' e( W8 q! i- Y# x

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!