[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

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富貴金絲魚片
' Y8 w+ _+ j. X! ]6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇; `8 ]" q  y6 |& d" C' T
多利魚  10片0 r4 X! w8 O5 z4 g0 \, D7 i
鹽和胡椒粉  適量
; ], N1 z7 M6 D/ e* {. y/ {3 `5.39.217.77:8898蛋白  1個
% {' F4 B& Z: P! |萬用松脆粉  適量) g( G" A/ Y3 R5 x
肉松   50克
2 U: H$ t4 t- w- {5 ?5 @沙拉醬  2湯匙
" Q# _3 P/ G2 C/ P# t千島醬  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j, F$ B0 m- q. R4 j1 @
作法：
: i* K9 ]4 I" k6 M/ z- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 C+ X) \( R/ v6 M8 Z7 h
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。# ~) T4 U% R  ?8 m$ k& q+ n
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb! F8 i- l6 G$ B8 a+ A2 Q( L6 K
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。+ A  s3 ^. j% e+ a6 v

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三寶扣豆腐  
' K. p! R( m* T5.39.217.77:8898材料：
& t6 a& e& k4 T1 I9 ?' j公仔箱論壇材料A（拌勻）：公仔箱論壇; A) z4 ]& z1 P# P$ g. h$ w
豆腐（打爛）  1盒
& l2 {8 T. r( O( }: x4 Z6 @- t& H5.39.217.77:8898魚膠  150克
. B" e0 `4 G1 V! k5 O* _紅蘿蔔  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F+ y( x2 h  ]( A! Z1 h
芫荽和青蔥  1湯匙
4 T/ u, [% U! k* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄（切碎）  2湯匙
0 F' c' L. L5 U$ H公仔箱論壇蛋  1個. C6 V+ ^; p6 i2 b% h) A# J
麻油  1茶匙
  [7 C' a/ n* Utvb now,tvbnow,bttvb材料B（切片）：公仔箱論壇; w5 B: i1 [3 t7 t( Y1 B
腊腸  1條
0 U* G' p/ k& y( K( i$ p" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝腸  1條
6 v0 k  V( [- H9 }  i( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨肉  1小碗: o, \/ {, i7 D! X; K( A
作法：
1 h" P* U2 m9 D公仔箱論壇1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
6 f/ S4 q! J9 g6 \. ]6 l5.39.217.77:88982 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
% z# m3 {6 P6 W8 @* N  g3 s3 將材料B排入一個搽深碗內。: V5 j, ~8 e$ d3 l; d2 R& Z
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
% S: l# q' T# Z: {5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb% s- j8 e1 c6 g1 k5 k& L

3 O) y; c9 q' a, l公仔箱論壇( {# \+ n* P1 b4 C7 M  [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J0 n3 ]: i' B5 G; U$ i) v, O3 S

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子孫滿堂四寶飯  * @; J. _6 K! j. C7 X
材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y, ]& E4 o* [6 I5 [1 S
米  3杯! L  K" n0 \0 T2 y* p, Z
水  3杯
* X: O8 L5 R* v% W. Y1 w4 ]雞精  3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f; g% Z) O+ P& b6 m: Z! n* L
塘菇  8隻
7 R/ r! a$ y- H8 ~材料B（拌勻）：
, X3 O9 F/ {/ M8 V; O雞肉  300克
2 v; l: A/ f  Q& I2 b- c# M; i蚝油  1湯匙5.39.217.77:88982 B0 L9 D; V0 d5 G8 T
生抽  1湯匙5.39.217.77:88986 x* ^6 V% K, I( F0 o- M6 i6 }
晒油  1茶匙
: d. M& k( s( ~$ _麻油  1茶匙
; m* ~8 z( }- @9 P6 N/ h! Z材料C（切片）：5 W5 ]) T  N3 \! D! I
腊腸  1對
; D7 ^, K" j. h公仔箱論壇肝腸  1對
+ n: p# X) Y4 T8 w  E) V4 M作法：
2 y) q5 {5 ?, T0 v/ M" g) R公仔箱論壇1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。5.39.217.77:88980 r& r; a' Q& h/ Q2 W& v; u5 I0 r
2 轉中火煮至水乾。
- ~4 `# ?- f  W" G! y$ r4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
5 t+ h  j2 w# S* y  B! R% m4 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C5 u9 t2 a/ d- d$ f8 V  J# }0 |

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' B3 q  g5 t. f* S9 S7 z+ R公仔箱論壇

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歡樂健康齊來撈  4 G% a) c& e; y8 ?
材料A（每樣60克，切絲）：
. [+ J& V1 m0 N7 l' d) p紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
# Z8 V' W3 Z( `" c$ B1 Y* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B（切絲）：5.39.217.77:8898# W2 o( j9 ?% N3 C9 z7 J0 G7 J5 ?
雞肉（煮熟）  100克
$ P' N! w( g( v# `$ x$ Itvb now,tvbnow,bttvb海蟄  100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q- \; M. Y4 g' {
紫菜（烤香）  30克
+ b: F3 t, ~( z8 ?% v材料C（拌勻）：
) ?, P" l/ f, v1 b$ y0 b4 E甜酸魚混合粉  1包5.39.217.77:8898+ S9 @2 _/ q* B2 Y
滾水  150毫升
1 _( n1 h9 Z5 ]' x/ xtvb now,tvbnow,bttvb作法： 5.39.217.77:8898' [% N; Z* @' [# A" k+ z
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
$ C9 c1 F5 y+ M# f7 V2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
) H: v. v1 w4 @& K) a2 U( ]公仔箱論壇

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!