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[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

富貴金絲魚片 公仔箱論壇' |( P- Q' G/ i2 }6 N1 G% c# e
材料:
0 G& C9 _$ [7 o0 R2 R1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多利魚  10片公仔箱論壇  V8 r( `: t2 S( n" x& o
鹽和胡椒粉  適量
3 d6 ^' D/ _1 _: z! w5.39.217.77:8898蛋白  1個
& b- n0 Q" \8 \: r; _. K  G$ Y" u# _tvb now,tvbnow,bttvb萬用松脆粉  適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ?6 z  L* g2 s& p- P1 T
肉松   50克
! U2 `; W, c* F1 @* d; k" m公仔箱論壇沙拉醬  2湯匙公仔箱論壇5 N+ F. G- Q0 p/ ], s
千島醬  2湯匙
+ P- w" K* e: }作法: tvb now,tvbnow,bttvb9 \# ]7 `% b" `% }0 i
1 先試油,看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。% N1 l% r9 E8 l, |. Q! u
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉,放入熱油內炸至金黃色。5.39.217.77:8898- p9 [" s9 ?. {8 B" ^4 {& @
3 待魚片瀝干油時,不妨在碟子上加以小裝飾。6 {+ x) h" L3 v/ j
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上,再沾上肉松即可趁熱進食。
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評分次數

  • carmen_girl

三寶扣豆腐  5.39.217.77:88988 c# _2 Q. e8 [" D% z5 H
材料:
. {' t0 @- h% [+ p# x材料A(拌勻):
: c; D5 L2 P" I9 i) E" {豆腐(打爛)  1盒tvb now,tvbnow,bttvb* |" \* O8 f; z' {* S; r
魚膠  150克
% Q, ]* f/ ^: q7 z公仔箱論壇紅蘿蔔  1湯匙
0 L% k3 Z  j. q/ k" L4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽和青蔥  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C& T( Y7 O  J
馬蹄(切碎)  2湯匙公仔箱論壇6 W7 k8 t( _% @" [
蛋  1個
+ q% e9 a+ D# ]+ k9 f3 {麻油  1茶匙
. u% {4 I- R( L+ d材料B(切片):
' Q7 U* y1 X  Y$ u# H* d, Htvb now,tvbnow,bttvb腊腸  1條
* N6 U! ]# Y3 ?" g6 H' V* ~# w2 t/ |肝腸  1條公仔箱論壇7 y& c# R& h/ s) C2 y: n
燒鴨肉  1小碗4 @7 M1 P) J" g9 T* x: n' q0 S- m
作法:
4 r  d$ V& i: k! Q) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先在碗中搽上油,以免材料黏碗底,備用。
0 X. N% e9 `  T8 N/ S8 w6 b3 utvb now,tvbnow,bttvb2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
9 D% T& @5 V: D- {, w2 Q; ~( o5.39.217.77:88983 將材料B排入一個搽深碗內。
& A7 D  {3 s  w- e. I: _) ~9 _tvb now,tvbnow,bttvb4 倒入材料A在上面,然後壓緊,放入蒸鍋內蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 _* S6 o% I2 r7 _: I6 T. n- T! L
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
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9 X5 y% w/ O  O. _& P5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88985 t2 b" t1 w  g0 d

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子孫滿堂四寶飯  
0 f7 I  q7 V" z0 @  S0 ~0 c公仔箱論壇材料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t3 w' N2 R- d& m* X) f9 m5 j
米  3杯: J1 n3 J4 U$ B  A+ X3 c
水  3杯
' X  n, i2 V* r5 P8 @+ Y5 e2 M雞精  3茶匙
# ~/ r/ g4 `9 o$ d6 u& n5 N4 `, ztvb now,tvbnow,bttvb塘菇  8隻* R4 \& j  }, r& c4 C( _/ @
材料B(拌勻):5.39.217.77:8898: l6 m8 }/ `- A! M# [: V0 Y
雞肉  300克
1 {6 C* Q1 Z1 y- \; w, b蚝油  1湯匙公仔箱論壇: V3 A3 u+ t+ V1 o) l$ ~
生抽  1湯匙5.39.217.77:8898* E2 P: u$ H% C; O- n" j
晒油  1茶匙
/ q; P; G0 G/ r  A1 W公仔箱論壇麻油  1茶匙5.39.217.77:88982 ^8 E- \1 X- f& S- P% F* w# M& @
材料C(切片):
; X" S1 u! I# j+ j; ]0 [+ ktvb now,tvbnow,bttvb腊腸  1對5.39.217.77:8898" v8 [1 o: o, t' O9 ?
肝腸  1對6 a# E2 _8 U( I7 @
作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U$ a: b# B' g$ @* b
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。5.39.217.77:8898& }" b& G2 z  L9 j. \" m: }* K* \1 _0 d
2 轉中火煮至水乾。5.39.217.77:8898+ Q. ?/ R* U1 [$ p8 T
3 再轉用小火煮10分鐘,待放15分鐘即可取出趁熱食用。

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 @. {. P: O

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歡樂健康齊來撈  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G; u' e: f* i3 H) r
材料A(每樣60克,切絲):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]  r$ j2 B+ ~2 J' X2 n& E* z5 D
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
; ]2 D( z1 F( g1 `0 J; x/ D8 a公仔箱論壇材料B(切絲):
# j( S6 f( s' N& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉(煮熟)  100克
& r6 k0 d% i1 V, q8 e海蟄  100克3 t$ B- B9 \6 d6 D$ {( [3 }0 B0 j
紫菜(烤香)  30克公仔箱論壇( u3 ~; c5 V' W# `$ h
材料C(拌勻):
! B  r- n6 J, f公仔箱論壇甜酸魚混合粉  1包5.39.217.77:8898( t7 J/ l5 v, _5 C7 F8 W- \
滾水  150毫升
7 R' W$ q3 e3 _公仔箱論壇作法:
1 [8 @$ K/ \  t5.39.217.77:88981 先把材料A排放在大圓碟上,加入材料B。
4 u( B6 d, Z" l) w, z5.39.217.77:88982 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。

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