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[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

富貴金絲魚片 ) b0 ^# C$ n' t. m- D% M0 p
材料:
( n, D2 G. E( h6 m( e多利魚  10片
% e  B$ Q' R7 Q) {0 n: }( htvb now,tvbnow,bttvb鹽和胡椒粉  適量
% O1 W* q" B$ f- n8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1個公仔箱論壇/ b3 p' h+ C/ d4 u
萬用松脆粉  適量
8 N- C* _3 P" q! l+ ~" O5.39.217.77:8898肉松   50克公仔箱論壇. @& H# A( j2 ]# X- c1 q
沙拉醬  2湯匙9 X7 }! M& q- l7 }
千島醬  2湯匙5.39.217.77:8898* p4 l, i/ m/ r/ o6 ^
作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \: `8 }7 q8 a' z3 b7 Z/ |
1 先試油,看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
* f# h9 ^4 @  L1 o" D8 b! {2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉,放入熱油內炸至金黃色。
" d; Z- ?$ g1 \) ztvb now,tvbnow,bttvb3 待魚片瀝干油時,不妨在碟子上加以小裝飾。
) J1 _7 ?8 E( ]tvb now,tvbnow,bttvb4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上,再沾上肉松即可趁熱進食。

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評分次數

  • carmen_girl

三寶扣豆腐  8 Q3 e  P/ f& m' d! _% o; m9 A
材料:
6 w- x- |3 i# T7 B5 K6 N4 M* ~# L3 I公仔箱論壇材料A(拌勻):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `% M+ h8 u1 i5 E2 S; e
豆腐(打爛)  1盒tvb now,tvbnow,bttvb, q: D9 n& L  a8 D& S7 Y% d, d
魚膠  150克
+ j% b3 D. c1 k$ n/ Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  1湯匙
3 J; V8 _, r5 Y. Q4 K5.39.217.77:8898芫荽和青蔥  1湯匙5.39.217.77:8898% N& {( T; u4 Q) N1 U
馬蹄(切碎)  2湯匙
& s  u+ ]: S% V( h- H! O4 `, C+ Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M* O; ?* ]' i4 ], C  C$ ?8 G: I
麻油  1茶匙
" k8 }/ d) n- `" P; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B(切片):
4 S+ y8 Q; G* l/ B- k/ D, M$ p3 m4 Y6 j公仔箱論壇腊腸  1條
* R, ^& ^$ l& S: j7 v6 h肝腸  1條
/ G1 Z4 ]4 r6 k: M4 F3 N# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨肉  1小碗5.39.217.77:8898: @0 E9 m  @- d& w
作法:
. P1 R/ U; k& ]" U& ]1 先在碗中搽上油,以免材料黏碗底,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ J, B* D/ _! e7 h0 J) a: L
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
$ ?6 x9 ^8 s. M" x6 v; ^; w, G公仔箱論壇3 將材料B排入一個搽深碗內。+ t' t- [+ [% Q3 F; C1 [; x# j0 F
4 倒入材料A在上面,然後壓緊,放入蒸鍋內蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w1 a9 c$ H# I
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h* N0 X- @5 ^# u

: e7 Q! c- B! J' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

# S( a) f+ E6 J" a; W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J; b  r- n- F0 [  D
子孫滿堂四寶飯    D8 ?6 ~3 U! d1 ?! h: W
材料A:
' G7 H6 v. k) r  {# s5 T( u( s米  3杯公仔箱論壇. r5 c2 N+ h# X  o
水  3杯
) J* D: z0 r* B3 m- e5 q! Atvb now,tvbnow,bttvb雞精  3茶匙
0 C0 W# q0 _6 q公仔箱論壇塘菇  8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J% n2 T0 T/ G9 G
材料B(拌勻):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u. G; x) \2 \0 e7 T3 T4 ~$ o. p
雞肉  300克
! U. X4 H% |6 u; ~( m" A7 d3 A( U5.39.217.77:8898蚝油  1湯匙8 u, R- x' i- ]5 ^0 A- i
生抽  1湯匙公仔箱論壇4 l6 t( P5 T! a# _) ]3 l
晒油  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E- R" A! `, _" Z& q/ y
麻油  1茶匙: f, L# C7 T3 a9 U2 {
材料C(切片):
7 V9 {0 d8 A8 ~' U腊腸  1對
( M, K+ \3 E$ a# c4 e9 h4 G肝腸  1對! C' i- x, A' R6 G
作法:
+ R3 o  _% r2 w% h2 Y( I9 S7 ^0 Wtvb now,tvbnow,bttvb1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。5.39.217.77:8898! X- C  s# n( z0 R9 }- U4 ]9 z
2 轉中火煮至水乾。. [% e" b: C$ E' P
3 再轉用小火煮10分鐘,待放15分鐘即可取出趁熱食用。
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公仔箱論壇  u- x5 b7 {  A8 l
歡樂健康齊來撈  1 [/ @( q) v  @/ u7 e6 F- z. G& V
材料A(每樣60克,切絲):5 r4 ~6 v2 F  v3 ~2 _( x
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽! w% o* s: @5 ]
材料B(切絲):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z; n# }1 ?( f; z
雞肉(煮熟)  100克
% l' e6 d1 ?/ U- s; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蟄  100克
' f9 \( o' h3 R0 x  p4 q紫菜(烤香)  30克
  L" m" a. e5 B/ I- R! o6 k5.39.217.77:8898材料C(拌勻):tvb now,tvbnow,bttvb' s. e4 G) U* a: @7 W8 u* x
甜酸魚混合粉  1包
9 ^+ n' u* T; ~( @% V" Ctvb now,tvbnow,bttvb滾水  150毫升
9 U7 o7 F  w) T5 B- w公仔箱論壇作法:
/ x- n3 H  o* o* j1 e% O! Y) ^tvb now,tvbnow,bttvb1 先把材料A排放在大圓碟上,加入材料B。
/ x4 l  Y; G( E, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。

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