泰國菜獨門醬料 辣出原味

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傳統泰國菜那酸不溜丟及辣得夠味的風味之所以讓人難以忘懷，是因為裡頭包含了由數十種食材混合而成的調味醬汁，這也就是泰國菜的精髓所在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T* _. ~9 D* c/ r9 W) M: o
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泰式綠咖哩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o" v4 q# D4 `; u! M! [8 l& M
12種咖哩用料磨爛：
- z3 a8 K$ H6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香--1小匙
0 a2 \: }$ _* L4 n小蔥頭--5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n! G2 f2 N# j7 P7 a* a4 b
大茴香--1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G: W2 J+ m) K, K. ], p& I
蒜頭--5瓣
/ ^/ ^0 q4 x$ ~! O6 N5.39.217.77:8898胡椒粉和鹽--少許. }9 V1 q4 s$ {5 ~5 U( k
魚露--1小匙公仔箱論壇  w7 l% G6 q' V8 s+ A! j; B
香茅--4小塊
$ l% G+ q  S* c7 E$ utvb now,tvbnow,bttvb南薑--1塊. h" _/ Y, J( g7 ]6 Q3 S( R$ ~  T0 ^
切片黃薑--1塊7 |# o( c# E. W
切片青椒--5條公仔箱論壇4 h: T/ ^, t5 j) }
切塊小辣椒--50克
6 q! V' E: B& K: o) {公仔箱論壇材料：
! i( v2 }8 f! L. ^: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楓柑葉--5片5.39.217.77:88989 W* O. Y& G* i! U' ?1 G" a8 K
長豆--3條: Y$ L. z' `7 ?4 p9 s) u6 n
切段四季豆--3條
: t" c1 W' D; q公仔箱論壇切段茄子--一條
& M$ V. ?, ?" q/ Htvb now,tvbnow,bttvb切段雞腿肉--1/4隻5.39.217.77:8898/ R# I5 ]9 u( e& A
切塊鮮奶--小茶碗
, `3 Z; \0 q6 `/ O. o6 Z4 o) i公仔箱論壇椰漿--小茶碗5 W4 S4 o3 @2 X& K+ V4 N0 O
九層塔--5片
. \' ]( B# Q! B5 p公仔箱論壇紅蘿蔔（點綴，可不放）--10片# R0 w1 \8 Q0 K; R2 i7 p6 q
高湯（雞湯）公仔箱論壇3 h! ]( n$ F$ j2 k! R9 p* |  j4 x: ?
作法：1.備好全部食材，先把12種咖哩用料磨爛備用。5.39.217.77:88981 v& O! M& x: p! _1 }
2.下油炒香咖哩用料，加少許高湯，加蠔油及鹽，可略加糖。
& L# \* B7 g2 J, Ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入紅蘿蔔點綴，再用手撕開楓柑葉放入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y4 v" u) }5 O! T2 ~: h
4.加入長豆及茄子，再放雞肉。# H: M& O" `5 K! r# r9 Y/ S
5.最後放四季豆，加胡椒粉及黑胡椒粉。炒5分鐘後加鮮奶不斷翻動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k8 G7 z7 g8 R# k6 m2 B. R
6.待雞肉熟後，關火前加入椰漿和九層塔拌勻即可。
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濃縮的泰式綠咖哩，濃郁的刺激口感讓辣熱的溫度、香氣持續擴散，吃完後滿足的氣味在體內激盪。

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Otak-otak（烏達）公仔箱論壇, F! y+ }! b1 }4 B3 c' |
材料：
0 f) p- E2 ?9 l! {* B- h公仔箱論壇蛋（打散）--1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G7 C  D( X9 x- N
椰漿--150毫升
$ o9 ]7 f8 ]8 ]4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶--1小茶碗, m* C1 [* S1 t7 Y
新鮮魚（攪爛）--300克tvb now,tvbnow,bttvb: J4 j+ O) W3 t. P: X" x  {( [2 Z
蝦仁（切粒）--200克
2 m( C- S% {$ e( W黃薑葉（切碎）--1片
' F  r3 v9 I' h$ P& x1 W; P1 ]瘋柑葉 （切碎）--2片
  U; ]# f1 q- l/ M6 F) ]6 c4 [公仔箱論壇磨爛用料：
8 _( [/ v9 E6 ]- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒乾（熱水浸泡）--16條
* \9 e& d, f! i0 H; c. c. z1 v. U) }" V5.39.217.77:8898蔥頭--120克5.39.217.77:88987 H" z+ p1 y" I
峇拉煎--30克
/ S" N( i8 X* a% L% m" X黃薑--35克5.39.217.77:88987 K' t, e0 P* Q) P8 T
藍薑--35克公仔箱論壇6 t9 `; l' Z! A6 ?
石栗子--3粒5.39.217.77:8898( k6 E/ ?; ]$ C) p6 W
調味料：公仔箱論壇$ _9 ^8 ^1 r' m. @3 L
白糖--1湯匙5.39.217.77:8898: [; p- @* V5 Y" b- s& A4 L( z
鹽--半湯匙
5 M7 g; [5 r/ V0 U6 Ptvb now,tvbnow,bttvb芫荽子--1茶匙
  t$ j8 H1 r7 ]7 C1 p0 a5.39.217.77:8898作法：. F+ x/ P8 u7 ~( [/ \/ x! `' }
1.把所有椿料打爛，備用。
* I8 R) r3 J* a7 t& x2.把魚肉及蝦仁打至起膠，加入雞蛋和椰漿攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 g# t8 b+ N2 x* g; Y1 p
3.加入磨爛用料及調味料拌勻。
8 G0 ~' Y4 a: N7 o3 x9 w# g4.最後再加入瘋柑葉及黃薑葉拌勻，置20分鐘。
: l; Q( P4 F. g3 A' y公仔箱論壇5.舀烏達料放入茶碗裡。5.39.217.77:8898' @  ~% W( K) U9 R$ m
6.再蒸過一次，即大功告成。
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Otak-otak煮好了盛入茶碗之後，再蒸過一次，口感更與眾不同。

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越南炸春捲$ W* i2 a6 ^) |" Y9 m- e
材料：
5 Z+ `5 t! O& `( ~3 U5.39.217.77:8898越南春卷皮--1/4包3 s. A# b; R7 D* V, U, \
章魚膠--少許
8 B- K' g* I6 o- l1 C蝦膠--少許" ~8 E/ E& v& s3 t& H' U
竽頭（切碎）--1粒9 U- G. e; \9 a
馬鈴薯--2兩5.39.217.77:8898- B. [1 P! l" f, ~* [: m
調味料：
7 X2 M$ A, |$ [/ p( F7 y" c" y糖--1茶匙5.39.217.77:88988 g( V, ^0 I5 D5 z8 {8 t+ N3 z" e. N
鹽--1茶匙
( H( |/ N+ x5 n$ F6 l' R9 mtvb now,tvbnow,bttvb麻油--少許
; M$ e" o0 l, n9 {公仔箱論壇胡椒粉--少許( g- G+ H! G- T+ K2 A3 r! l
作法：
) p& w8 H& Z# q0 d* ktvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋落油，放入所有材料炒香，加入調味料炒勻，上碟備用。
3 N. ^5 y8 F8 i5 z+ w5.39.217.77:88982.在大圓碟裡倒入溫水，取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出，攤平放在碟上，放入已拌好的餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U) g, r( t+ a' M* h/ s
3.捲好熱鍋落油，中火炸至金黃色即可。
5 h4 h" Z3 w0 T' P3 |5 n5.39.217.77:8898

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泰國東炎湯
% @& L6 Z  p7 y& ]0 N, [材料：
6 F' ~$ i0 Y0 Y$ Y; G3 n% htvb now,tvbnow,bttvb（1）新鮮魚、章魚--（隨意）
! k$ f! ^' W: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦--300公克公仔箱論壇7 O" s" b  P6 j' T6 d! G
（2）南薑--1塊
9 I" b/ X) r/ B4 G- atvb now,tvbnow,bttvb黃薑--1塊9 I8 Z* C  ]/ V9 }) B
大蔥--少許4 c8 |0 x% b; e7 k
小蔥--少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d* N/ T4 Q" r$ V- ]1 M4 u# ]: W
蒜頭--5瓣tvb now,tvbnow,bttvb, T4 i7 @- z4 m: H
乾香茅--1/2大匙公仔箱論壇8 I" u7 t) J/ g7 X3 G
（3）九層塔、芫荽、芹菜--隨意5.39.217.77:8898( U6 b8 m! c  P
調味料：3 t0 `: H- D" c
（1）酸枳醬--1大匙
5 T; h/ }; B) C酸辣醬--2大匙+ E. Z& o7 j* S3 ^: W
鹽--1/2小匙
/ O1 y+ O& R( Z3 a$ J0 p5.39.217.77:8898（2）魚露--3大匙
$ `  o1 t  K1 x/ f" W  F8 X/ T6 d檸檬汁--2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V+ P6 O5 J/ A' N6 a
紅糖--1大匙
9 c* t% y( V. i9 c5 E辣椒粉--1/4小匙 公仔箱論壇! `5 a& g$ [1 R& f% c6 y
作法：公仔箱論壇5 w2 s, _8 X) k) e6 X4 L
1.滾沸一大鍋水，把材料（2）放進去煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y1 A5 S% U& w- q, l/ Q5 W7 K
2.約40分鐘後，放進切好的海鮮材料（1）煮熟。
& v& R/ K7 F* H- N% B9 [3.等到再次沸騰時，將草蝦及調味料（1）加入，再煮約2分鐘。
# ~: z3 k& U& h) R8 l- O! W4.加入調味料（2）拌勻，最後灑上一些切碎的新鮮香菜材料（3）即成。
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泰國東炎湯的食材新鮮，加上清香的椰漿調味，完全巧到好處。

tonyyyf

thank you very much

minixd

very great!thanks!

arenadds

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baby0611

yummy yummy