泰國菜獨門醬料 辣出原味

carolfeeling

傳統泰國菜那酸不溜丟及辣得夠味的風味之所以讓人難以忘懷，是因為裡頭包含了由數十種食材混合而成的調味醬汁，這也就是泰國菜的精髓所在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J6 {  c* f4 Z% m

2 v3 D4 w- @2 b5 x! l公仔箱論壇泰式綠咖哩: S( x" i; ?& A- D; e! d( W) [) t
12種咖哩用料磨爛：
  w) j: G- E6 z" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香--1小匙
7 E9 A2 P+ [$ M: k& w" G& N5.39.217.77:8898小蔥頭--5粒5 @5 g0 m7 o  S3 W" t
大茴香--1小匙& A# w6 P+ J. p" O
蒜頭--5瓣
! _- y1 ?8 \; e) B$ [8 D0 D$ Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉和鹽--少許; [  h! ?; @; c) t$ E! H" o. ^
魚露--1小匙
1 m% I0 |3 ^$ I1 z/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅--4小塊公仔箱論壇  a! I! b# e) i+ d# ~+ ~- E& S" x
南薑--1塊! X0 f# B1 W; t, H9 {4 [
切片黃薑--1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l2 J6 L/ q2 m. O# v, F0 D
切片青椒--5條
0 \. K' y7 d9 w" r- w9 M4 `tvb now,tvbnow,bttvb切塊小辣椒--50克
! y" T) I1 m, N' _% ~4 S  `% K5.39.217.77:8898材料：! G; S5 `" K( C3 Z
楓柑葉--5片
/ T3 K# ~! g9 p6 _+ }) t/ X1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長豆--3條tvb now,tvbnow,bttvb4 Y  r; t5 @% H! w6 S  J
切段四季豆--3條
# l+ ^+ ]& k  ~公仔箱論壇切段茄子--一條tvb now,tvbnow,bttvb7 F+ W' j# f, ~3 s2 y0 \
切段雞腿肉--1/4隻
6 z' o$ G0 U* n% q& `% E, X' K  ~$ }& ]切塊鮮奶--小茶碗
" C) `- w5 F5 w, s3 D) G! Y/ Wtvb now,tvbnow,bttvb椰漿--小茶碗5.39.217.77:8898; M: u" n( _( M
九層塔--5片
, z2 h- r+ E5 R; Y  ^2 I5 x" F: r, |tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔（點綴，可不放）--10片
- C0 G# g) i+ y" D5.39.217.77:8898高湯（雞湯）
) J' s# V/ X( F  c! E; _1 J2 {2 w作法：1.備好全部食材，先把12種咖哩用料磨爛備用。公仔箱論壇# N) ]" x7 E8 F) o3 D% m. `. u$ h
2.下油炒香咖哩用料，加少許高湯，加蠔油及鹽，可略加糖。5.39.217.77:8898/ ^  _  D( q2 Q! \8 e. ]  }9 T
3.加入紅蘿蔔點綴，再用手撕開楓柑葉放入。
( y5 J; l/ z$ r$ n! R公仔箱論壇4.加入長豆及茄子，再放雞肉。
3 g+ ?# x* p; Z公仔箱論壇5.最後放四季豆，加胡椒粉及黑胡椒粉。炒5分鐘後加鮮奶不斷翻動。
' A' B; v6 x% P2 i. n& Q6.待雞肉熟後，關火前加入椰漿和九層塔拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb; R0 B$ l. t, G5 v* ?

( T) e) {. H- R& }0 l! a- h公仔箱論壇
/ {1 M% f8 ]1 T; N1 d; r( b濃縮的泰式綠咖哩，濃郁的刺激口感讓辣熱的溫度、香氣持續擴散，吃完後滿足的氣味在體內激盪。

carolfeeling

Otak-otak（烏達）; }: A. v4 V4 e
材料：公仔箱論壇" |( S2 M- d) C3 G- [' o8 z
蛋（打散）--1粒公仔箱論壇2 u$ T/ m- Z% Z+ A
椰漿--150毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 D, Q: T9 }5 D( o- X
鮮奶--1小茶碗
: @8 b; h& r. ^$ _. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮魚（攪爛）--300克
; I8 S  N, T5 {) X蝦仁（切粒）--200克) F# d8 k. q: p: k
黃薑葉（切碎）--1片
) P, i; Z* b5 S3 g, J  F: S8 [公仔箱論壇瘋柑葉 （切碎）--2片5.39.217.77:88987 y7 H1 e" s8 y) s
磨爛用料：5.39.217.77:8898# Z1 b! d/ f$ L  j1 R- b% Q
辣椒乾（熱水浸泡）--16條
# E9 K- m. k7 A4 }; J4 @& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥頭--120克5.39.217.77:88984 U7 [' K9 y# H) c1 A( Q5 p
峇拉煎--30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w0 c# J* T1 o: s/ T; ~
黃薑--35克
; s1 U' w2 \+ e6 [5 `藍薑--35克
7 A0 [5 ?9 O6 L! F$ d9 N石栗子--3粒
- _( V. R9 J% M調味料：+ N3 g( H% A5 S! {2 e
白糖--1湯匙
8 L' x4 c# U( u1 ^5 R+ P* otvb now,tvbnow,bttvb鹽--半湯匙! O' U; `9 Q$ B9 j- ~% }4 ^% ?
芫荽子--1茶匙
$ P- g9 a8 y- n- S5 {作法：/ R! M# _6 E: M5 ~& x2 ~
1.把所有椿料打爛，備用。5.39.217.77:8898$ P$ P  @# Q. N6 j
2.把魚肉及蝦仁打至起膠，加入雞蛋和椰漿攪勻。
4 I6 Q8 u% O) n2 D$ M. G) |0 `" V/ f3.加入磨爛用料及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 z5 d% W# T9 F
4.最後再加入瘋柑葉及黃薑葉拌勻，置20分鐘。
' N! D- M" d2 c' x# Y$ ?tvb now,tvbnow,bttvb5.舀烏達料放入茶碗裡。公仔箱論壇$ S. P, q' @" R3 p- v& i' U
6.再蒸過一次，即大功告成。tvb now,tvbnow,bttvb5 w$ i9 e: `  G# [1 u+ Z
& g, N0 f& `$ p/ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e* n+ Y: S& E9 G' k. S
Otak-otak煮好了盛入茶碗之後，再蒸過一次，口感更與眾不同。

carolfeeling

越南炸春捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i* J0 P6 y( Y8 O3 \
材料：
7 }# ~' y* b9 M$ H  j越南春卷皮--1/4包5 Z4 v' }2 K" _3 I& u
章魚膠--少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z: X. c& o7 f  f
蝦膠--少許% {6 ^. O6 ~5 B7 r5 y6 Q
竽頭（切碎）--1粒
% U9 M+ y) P. ?" b  O馬鈴薯--2兩
( r$ s% ~: G- @# D% Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
! p: ?' f  a6 o1 u9 {: E糖--1茶匙
( D- O  Y' W4 v5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽--1茶匙
3 N1 O* |$ a& \1 w麻油--少許
# O$ v7 H# _3 g0 Q5.39.217.77:8898胡椒粉--少許tvb now,tvbnow,bttvb3 \, ?5 x" P) }7 b) D  x3 H
作法：8 L* \" v6 h2 j, q  k- J
1.熱鍋落油，放入所有材料炒香，加入調味料炒勻，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb( e9 W  d% D$ h% Q0 @) f' ]
2.在大圓碟裡倒入溫水，取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出，攤平放在碟上，放入已拌好的餡料。
  R" n9 N7 u5 M. ~! J- v8 {tvb now,tvbnow,bttvb3.捲好熱鍋落油，中火炸至金黃色即可。
# ~1 Q3 H5 [2 Y$ A公仔箱論壇

carolfeeling

泰國東炎湯5.39.217.77:8898: Z, a) `. q7 V/ G
材料：
# E5 w# F% N6 Y+ T. U; w1 i- b（1）新鮮魚、章魚--（隨意）5.39.217.77:8898+ H! ]! r8 k7 [( y+ ^7 d
草蝦--300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l( ~2 o3 f1 E8 t7 B5 E, W0 l1 g
（2）南薑--1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P/ c/ p# h5 R! g5 P5 N- Y
黃薑--1塊
: |" Z' z4 t( r1 {8 @* r7 a5.39.217.77:8898大蔥--少許0 H" X& I0 a: d% Q: X1 A
小蔥--少許tvb now,tvbnow,bttvb( W, ^8 I* |0 N! e7 z* ]
蒜頭--5瓣5.39.217.77:8898; C0 i3 }3 u! d/ b6 j
乾香茅--1/2大匙
# q+ C( m( b! y& s0 n（3）九層塔、芫荽、芹菜--隨意
. X1 e+ d# y3 e9 T/ v公仔箱論壇調味料：
5 f* m- C1 L; q9 P9 ^5.39.217.77:8898（1）酸枳醬--1大匙
1 C: K' V0 K6 v$ U% E4 Wtvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬--2大匙5.39.217.77:88982 h( s, [: N* R/ X/ {0 ?
鹽--1/2小匙
+ H# T6 l  S6 [, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）魚露--3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l" v, S- n3 ^+ P( |
檸檬汁--2大匙
) q% {0 E9 F1 P% L/ s( g紅糖--1大匙
9 P: ^! H/ S. l/ d5.39.217.77:8898辣椒粉--1/4小匙 公仔箱論壇" r3 I9 f6 G" ~2 X2 X& g& M! _
作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 C) s' U& c; X8 E) L5 }5 N6 ^
1.滾沸一大鍋水，把材料（2）放進去煮。公仔箱論壇5 f4 O2 t4 g6 m; t
2.約40分鐘後，放進切好的海鮮材料（1）煮熟。$ X, Z1 e+ X. r" Y' H
3.等到再次沸騰時，將草蝦及調味料（1）加入，再煮約2分鐘。
* J0 L) f- k( k5 S+ |) H  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入調味料（2）拌勻，最後灑上一些切碎的新鮮香菜材料（3）即成。
- X0 N6 m: O" e* a; Y公仔箱論壇5.39.217.77:88983 v6 D/ g1 O* w! v! ?6 A
泰國東炎湯的食材新鮮，加上清香的椰漿調味，完全巧到好處。

tonyyyf

thank you very much

minixd

very great!thanks!

arenadds

we want more

baby0611

yummy yummy