奶油素菜卷
# l. e/ X' J! Z公仔箱論壇材料:
$ Z9 }4 S2 g1 B包菜 1粒
1 D5 X* ~6 \5 P* @' E3 `紅蘿蔔 50克5.39.217.77:88980 n; i+ r# m/ U* T4 A ~
西芹 100克
" H% K+ R7 ?+ t4 o4 X素火腿 50克
; x$ t4 ^: I- x' V$ h公仔箱論壇馬鈴薯 200克+ Z# a4 J C' k m, V( w7 m9 c
調味料:公仔箱論壇. V5 _! |/ g" L8 G! \
鹽 1/2茶匙
K( J% j, M3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
, n9 C6 O3 ~% ?3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1/4茶匙
# y. N& \& q2 j& t3 V! }5.39.217.77:8898馬芝琳菜油 1湯匙
- }9 b! t/ ?1 {8 O! X* C2 Ktvb now,tvbnow,bttvb汁料:tvb now,tvbnow,bttvb1 n- d- D% G/ p- ~
鹽 1/2茶匙% R5 ]+ f/ t, `* I
罐裝奶水 100克tvb now,tvbnow,bttvb) u$ `/ `7 Y& T8 v) {7 A
馬芝琳菜油 1/2湯匙
4 c4 O, A2 T! w+ d2 f# f9 y公仔箱論壇清水 2湯匙5.39.217.77:88988 g, u1 n1 U% y* O
作法:! I- {/ F7 {6 A2 n1 Y
1 把包菜葉一片片剝開,須小心剝開,以免剝爛。4 {8 g' J( Z" i7 g$ [& m) C9 p/ o# ?
2 馬鈴薯洗淨蒸熟去皮,然後壓爛成薯泥。) s1 o/ l- K: l+ a% |8 F
3 把包菜葉剝下後放入熱水中燙至軟,盛起瀝干待用。
; h& E7 t J8 B9 h4 e! d) c( E4 把紅蘿蔔、西芹、素火腿切絲,加入薯泥及調味料拌勻。5.39.217.77:8898. t" `# |0 B" { F! S
5 把每片包菜葉包上適量餡料,捲起,排在盤上,以中火蒸約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ _( L% {& u7 ~+ B
6 將汁料拌勻放入鍋內煮滾,加入少許粟粉水勾芡盛起,淋在素菜卷上即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb/ E1 v5 b- l2 {1 I
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