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[食肆地點] 紛冬日佳節韓食

漫天雪花紛飛的首爾街頭,標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。
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HOT DISHES
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辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128tvb now,tvbnow,bttvb( m- p: b- H0 u) k* ]; c4 j' v
韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H' q2 N8 m% [7 ~$ |
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大力水手年糕 $78
% K& ]$ R1 y8 ?0 i; N8 r- H: L/ [% xtvb now,tvbnow,bttvb以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。
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海女鮮蠔拉麵 $78
9 u6 E6 x6 g$ K+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。
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冬日戀物拼盤 $128
! H8 w6 }# U* @, O% j4 x公仔箱論壇份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。
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7 _- Y( m* g  Z! l, I5.39.217.77:8898黃金南瓜濃湯 $48
  ?# d5 e" B* u5.39.217.77:8898暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。
7 u: F8 @5 G; F  j0 l; I, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- m) b8 Q9 E/ z+ L
MARItvb now,tvbnow,bttvb( v& {$ _8 Q+ U) F( p

9 ~! ^  G% j$ S; t1 W9 ]5.39.217.77:8898星花宮卷 $985.39.217.77:8898( {. a3 D3 \8 ?% u- `
School Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。& K: J' u; X  L4 e
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DESSERT5.39.217.77:8898( q4 d' Y. J0 ^  H8 u
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仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $686 N6 ~( l) |7 t* y. ^1 O9 B
煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。6 z0 |5 ?) K9 {- a( u$ [

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暖男果酒艾菲 $148
) L) l: j) ?5 r  B3 ?公仔箱論壇[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。5.39.217.77:8898# S' j6 d. r. V& l, T

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: x5 t  A4 F/ P" j0 R) J4 l水漾青檸艾菲 $98( Z% V5 R0 p; j9 }' u) {
鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。
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甜蜜紅棗茶 (熱) $28公仔箱論壇7 A$ m6 m6 i; k% _1 W9 h4 ^# Y/ _
以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗,維他命C 豐富,暖身又養生。/ m6 W; M/ Y/ t# N. D( \

They look yummy.  Thank you very much for your sharing.
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