
' R: r2 n/ F/ ]! E% Q# k4 e5.39.217.77:8898中國人愛喝湯水養生,特別是秋冬季節,湯水絕對是滋補的首選佳品。tvb now,tvbnow,bttvb8 y/ I. t- ]9 N1 k
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香港怡東酒店高級粵菜廳怡東軒]全新推出「男女仕燉湯」,兩款湯水根據男性和女性不同的身體特質選用合適的食材調配而成,具滋補和養生的功效。
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: y& O( u9 U: a$ i* H/ T「男女仕燉湯」包括適合男仕的「氣宇軒昂」和為女仕調配的「沉魚落雁」。「氣宇軒昂」食材有巴戟、杜仲、麥冬、瑪卡、海馬、瑤柱和竹絲雞。瑪卡是一種於秘魯盛產的珍貴藥材,有抗疲勞和增強精力的功效。巴戟能強筋骨,安五贓。杜仲主治腰膝痛,能補中益精氣。
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; R# Q' \) J+ n" P+ A5.39.217.77:8898「沉魚落雁」的食材包括黨參、圓肉、杞子、紅棗、冬蟲草、花膠和竹絲雞。黨參性甘平,能健脾胃,用以調補身體甚為平安。冬蟲草和花膠都是矜貴食材,功效分別能補益肺腎、止血化痰、含豐富的膠質及蛋白質,可滋陰養血。- ]% m3 D G4 e
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兩款燉湯均於午市及晚市供應,另有其他滋補燉湯包括淮杞海螺燉花膠、松茸榆耳黃耳燉雪蓮子素湯及鮮蟲草花瑤柱燉北菇。怡東軒營業時間為午市︰星期一至六中午12時至下午2時30分;星期日及公眾假期上午10時30分至下午3時。晚市由晚上6時至10時30分。/ m% f+ E$ H5 Y
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