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中國人愛喝湯水養生,特別是秋冬季節,湯水絕對是滋補的首選佳品。
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% S! o! S+ T4 ~% Y5.39.217.77:8898香港怡東酒店高級粵菜廳怡東軒]全新推出「男女仕燉湯」,兩款湯水根據男性和女性不同的身體特質選用合適的食材調配而成,具滋補和養生的功效。
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「男女仕燉湯」包括適合男仕的「氣宇軒昂」和為女仕調配的「沉魚落雁」。「氣宇軒昂」食材有巴戟、杜仲、麥冬、瑪卡、海馬、瑤柱和竹絲雞。瑪卡是一種於秘魯盛產的珍貴藥材,有抗疲勞和增強精力的功效。巴戟能強筋骨,安五贓。杜仲主治腰膝痛,能補中益精氣。
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& ]6 u/ x7 b, }, c9 o% g「沉魚落雁」的食材包括黨參、圓肉、杞子、紅棗、冬蟲草、花膠和竹絲雞。黨參性甘平,能健脾胃,用以調補身體甚為平安。冬蟲草和花膠都是矜貴食材,功效分別能補益肺腎、止血化痰、含豐富的膠質及蛋白質,可滋陰養血。
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兩款燉湯均於午市及晚市供應,另有其他滋補燉湯包括淮杞海螺燉花膠、松茸榆耳黃耳燉雪蓮子素湯及鮮蟲草花瑤柱燉北菇。怡東軒營業時間為午市︰星期一至六中午12時至下午2時30分;星期日及公眾假期上午10時30分至下午3時。晚市由晚上6時至10時30分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b0 M( m" ?5 l* a6 ~, w
* [8 r% K' V) P0 A地址︰香港怡東酒店/ M! c. g* }5 a
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