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Artesian Rum Warmer $1285.39.217.77:8898. w6 l8 } R# O, [* ]6 g1 I5 a4 M
■熱的雞尾酒，非常罕見。將玉桂水加入放有黑糖、八角及杞子的冧酒內，香氣濃郁，喝起來喉頭有絲絲暖意。
6 q1 p/ K* s, e/ O$ I9 i* x* N# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r T, O3 Z6 L. |
每次放長假前，工作總係排山倒海，做到冇停手。我唔理！今個下晝，唔想再收WhatsApp，都唔打算覆e-mail，我要畀大腦休息。喺就近鬧市，搵個舒服嘅地方靜一靜，嘆杯香醇濃茶，食幾件精緻小點。用半個下午，放空腦袋，整頓思緒，之後先有力氣，繼續作戰！$ V. d; D' j) u6 O
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% M- { k. P! m; _* k |, a公仔箱論壇■Rush先後在多間星級食肆任酒吧經理，經驗相當豐富。* ]' l/ U# i; a' Y/ w* V, Y% E
8 e H) C& a5 |; L! ?2 t; w! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捧着Wedgwood 享英式優雅
; X7 ]) J ?) q2 }. ?3 \tvb now,tvbnow,bttvb談到下午茶，馬上聯想起英國的紳士淑女、衣香鬢影、一枱高貴瓷器的優雅情景。Wedgwood最近就與尖沙嘴朗廷酒店聯乘推出英式下午茶。朗廷是源自倫敦的著名五星酒店，Wedgwood則是英國國寶級瓷器品牌，兩大強者合作，肯定有保證。
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走進剛剛重開的Palm Court，果然富麗堂皇，大形水晶吊燈、亮麗的雲石地板、舒服寫意的大梳化……優雅悅目。雖然是平日，但幾近坐滿來喝下午茶的顧客，幸好地方寬廣，不覺壓迫，剛好周邊幾圍都是外國人，頓時好似去了倫敦旅行。
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( K5 `0 ~+ E4 {' }% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有餐具自然是Wedgwood出品，那個座地高腳三層high tea架，原來是品牌專門設計，方便騰出餐枱空間，讓人吃得更自在。按照傳統，鹹的放最低層，雞肉小漢堡、蟹肉三文治，鬆軟好味。不過論到賣相吸引，還是首兩層的小甜餅，九款口味包括了以秋冬時令雜莓做的慕絲餅、覆盤子拿破崙、朱古力杯及檸檬撻等，配搭有酸有甜，而且造型可愛，能吃出層次感，件件有驚喜。
- S- V) v$ u U, i2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- H* x0 P7 T% \% K0 A& e* O# n
點心精采，茶亦講究。專門空運近廿款Wedgwood名茶到港，黑茶、白茶、花茶、香調茶，悉數齊備，更從英國派來專員教導酒店員工正宗的英式泡茶之道：黑茶兩分鐘，花茶則五至六分鐘，全部有根有據。不喜歡茶，還可以嘗試三款專為聖誕調配的雞尾酒。最驚喜的那杯竟是熱飲，將玉桂水加入放有黑糖、八角及杞子的冧酒內，香料味濃郁，飲起來，喉頭微溫，令繃緊的精神放鬆下來，十分舒服受用。
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8 S( s3 d% A- Z6 M, ?5.39.217.77:8898■（左起）香滑的柚子朱古力杯、酸甜的紅莓酥及以草莓做成聖誕帽模樣的可愛朱古力撻，是我最愛的三款甜品。
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9 v$ w2 z' U7 B! t }% l, F6 qGinger Spice $128
A* C5 v, F7 x- y. I' ~* N! dtvb now,tvbnow,bttvb■拔蘭地及朱古力味道相配，甜香醇美。4 Q# p/ I' H8 l6 H7 D
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Eclair 每件$365.39.217.77:8898) }& R/ @0 H( l' P0 J8 I
■以時令野莓及玉桂焦糖等材料做出五款新口味，非常應節。
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■經重新裝修後的Palm Court，一室優雅英式氣派，加上由Wedgwood精心設計的座地高腳三層high tea架，更顯優雅別緻，絕對是嘆下午茶上佳之地。一位$298，兩位$498。
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. m$ r/ y; b. g$ S3 p. S+ rtvb now,tvbnow,bttvb■空運Wedgwood茶葉約有廿款，最受歡迎是檸檬薑茶，對傷風有療效。
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Palm Court
4 y* n! I; G" |: U0 J- \tvb now,tvbnow,bttvb 北京道朗廷酒店大堂
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. r4 A. w, h% x化身日本貴婦人
; A" K. |* J3 {% SIFC的稻菊向來午市後便會落場休息，最近竟然推出日式下午茶，夠晒驚喜！日式下午茶本已少見，加上海景，又多了印象分。鹹點及甜點分兩盤，份量很足。鹹點以正方漆盒送上，像個便當，好看又整齊，由冷盤、煮物、炸物、壽司到卷物都有，像個mini版稻菊tasting menu。5.39.217.77:88983 h! N6 e& `4 J3 g' {2 H3 `
" \ A2 l. r7 \/ X( b: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒沙甸魚乾、鱈魚乾，香脆開胃。自家製胡麻豆腐伴鮭魚籽，滑溜鮮味。日式梅子煮秋刀魚，時令肥厚。海膽拖羅卷，絕對襯得起中環的氣派。想不到連稻菊最出名的天婦羅都有！芝麻油炸的明太子魷魚卷，小小一顆像菓子，不油不膩，外脆內軟。. |- w; ~" I0 T3 r/ d: l6 g
( s9 U7 W: C- d, M( gtvb now,tvbnow,bttvb還有一大碟甜品，用的大部份是日本食材，口味亦偏和風。紅豆抹茶卷、藍莓芝士餅、黑糖豆乳布甸、北海道牛奶脆曲奇餅，還有靜岡直送士多啤梨及彩虹奇異果。吃着吃着，哎呀，怎麼覺得自己像在六本木嘆下午茶的闊太？
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稻菊和式下午茶 兩位$498起
+ S/ G4 y" c* g# d2 K4 @' O% Ytvb now,tvbnow,bttvb 鹹甜兼備，鹹點用正方漆盒盛載，份量不少；甜點約有五至六款，會隨時令轉換。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?) D$ U; O3 k1 k6 Z7 \! b
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* g2 n8 _) p4 M6 Y$ d/ h* E7 z公仔箱論壇稻菊和式下午茶 兩位$498起5.39.217.77:8898* H& q# i% s* x3 H) M7 G5 j- m
■鹹甜兼備，鹹點用正方漆盒盛載，份量不少；甜點約有五至六款，會隨時令轉換。
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; \4 ^) G% z7 U1 \; L" }tvb now,tvbnow,bttvb■豆乳布甸，用的是北海道牛乳，乳香清新，配上黑糖甜味柔和。; a( i [) D/ I
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L A$ ^7 e5 r* S) ]■紅豆綠茶卷，用上日本綠茶粉及日本紅豆，軟綿鬆香，清甜不膩。[/url]
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稻菊 公仔箱論壇6 D2 c; F& [# `; v3 s
香港中環金融街四季酒店公仔箱論壇. A; H+ r+ l7 ]' C4 m
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# M. }2 G7 a3 m8 ^ Y7 U. Ytvb now,tvbnow,bttvb九重貓山王出沒注意
, ^$ m0 z# b- D7 }) O5.39.217.77:8898先要承認，挑選這個百分百貓山王下午茶，只因我是個徹頭徹尾的榴槤狂迷，但首次在港島區開分店、並以貓山王做主打的沛公甜品，夠膽在耀華街推出貼近五百元的全新貓山王下午茶「茶榴」，的確對一眾貓山王粉絲來說是種極大誘惑。tvb now,tvbnow,bttvb' h9 q y9 K& z" a) k
8 {! B% `) F g/ i+ c5.39.217.77:8898不吃榴槤的老闆為了帶來不一樣的貓山王體驗，八款下午茶美點中，竟然有榴槤做的春卷及咖喱角，前者脆卜卜外皮包着純榴槤肉，脆軟兼備，不過還是不及咖喱角來得特別，濃濃的貓山王竟然與咖喱味出奇地相襯，不會覺得古古怪怪，非常有趣。數到最驚喜的，一定是榴槤墨西哥薄脆，nachos配芝士及荳蓉等平常已吃過不少，怎可能想像得到，它竟然能蘸點榴槤，一片一口，香脆之後，滿口貓山王的餘韻，救命，今次真的是欲罷不能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |. `+ s8 h) E3 D
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雖然，我不得不說，八款美食再加一杯榴槤飲品，肥之外，其實都會膩，但作為榴槤迷，除了滿足還是滿足。難怪有人竟然連點兩個茶榴仍說不夠！
0 x! ^1 v$ e3 y! m( w# P. x- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o7 Q5 O, E$ R3 K3 u
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茶榴 二人份$488
" N2 K- w% {* W/ u. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■刻意加入多士、春卷，令afternoon tea的感覺更完整。
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, c9 P& [+ s/ X, c( a5 V L9 Ktvb now,tvbnow,bttvb榴槤墨西哥薄脆& y" W/ Z X8 s) h
■想不到榴槤同nachos都夾得埋，不過真的有點膩。
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. G$ I/ F% b8 O3 x( {6 K- P5.39.217.77:8898花式榴冰 $989 q' E& d9 R& G" g U, i# z
■貓山王打成幼滑冰粒，入口沒有撲鼻的榴槤味，但在喉嚨慢慢散發，正！4 S& j8 [" z2 S! c
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沛公甜品貓山王專門店 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I0 X$ r' t x) u
銅鑼灣耀華街丹納中心 |
發表於 2014-12-16 04:43 AM
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發表於 2014-12-17 12:24 AM
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