[中式食譜] 乳酪咖哩開邊豆

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- l& d% A3 _; g5 I! R5.39.217.77:8898材料:     5 g# G) H$ J" q
罐裝開邊豆1罐、番茄2個（切粒）、洋蔥半個（切粒）、番芫茜1棵（切碎）、上湯半杯、純乳酪1杯
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調味:     5.39.217.77:8898) e  J! ^1 R7 X. f9 j  n
咖哩粉1湯匙半、茄膏1湯匙、鹽2/3湯匙5.39.217.77:8898' Z$ Y7 [- x' @3 Y; I: N
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做法:     
% U& u' R% L4 \3 P8 M; b% q% T2 p5.39.217.77:88981.將開邊豆隔水備用。
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8 ]6 J; J5 h/ K- |& C' l8 k公仔箱論壇2.起鑊爆香洋蔥及咖哩粉，加入番茄粒，注入上湯略煮。7 }3 `" G( ?7 a/ H

( H: m! N7 X7 g( ]8 O( E3.加入開邊豆及茄膏略燜煮8至10分鐘。
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4.以鹽調味，拌入乳酪。最後，灑上番芫茜碎即成。5.39.217.77:8898+ \7 V. o+ F. ]. k6 C8 }4 Y