, _. `- n7 K, V" h; c5.39.217.77:8898材料: tvb now,tvbnow,bttvb j/ H- z) p0 a$ n1 A
瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克（切粒）、白菜仔150克（切碎）、薑碎半湯匙、青菜數條（焯熟）、麵粉糊適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]" {! e- [& w
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6 p( I5 e" u# W' `) s調味:
) Z# I7 e; _. {& J% |& R. {生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.77:88984 p/ N( o. E3 _$ N6 z1 x
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, ~) E, [# T* c- utvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇* B/ ]9 c' L5 Z9 ?* r7 z5 ]
1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻，加入薑碎及白菜仔，攪拌至有黏性的菜肉餡。- x& _5 k* \% v% M6 Z' k
9 H* G, ^" s) r; y4 H1 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 腐皮用濕布抹乾淨，剪去硬邊，再剪開6份；每份腐皮包捲一份餡料，以麵粉糊黏口。
e# l% @- S8 w/ u. o! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~) N6 l7 N7 e$ Q9 l+ B/ D8 n3. 鑊內燒滾瑤柱上湯，加入腐皮卷，蓋好，改以中慢火浸煮；約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。
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. A- p. B- s' m/ e4. 取出腐皮卷至深碟內，淋上上湯，伴青菜一起品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]7 j# X8 _1 K- x
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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