9 v! C0 j' K( ?. e材料: 5.39.217.77:8898; N( g$ u" O* j) S1 [7 l6 c2 H
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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# K' R2 A, o" C8 `調味醃料（雞件）： 5.39.217.77:8898% E' F# G' O. _, [3 ^( w/ @+ J( j( K
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Y7 ^" z7 N) c% S* n; S
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) z5 D) g$ K: |! g$ H6 atvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 D9 X" C% p# q8 e, M公仔箱論壇1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。: O5 k2 x/ M5 b+ o3 q. |) H$ X; T
4 E/ A5 r5 Q R$ H9 k1 r( c+ ^5.39.217.77:88982. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。5.39.217.77:88980 X& |6 x$ n# t: K5 ~$ [, y
' k; j$ h; V2 v1 t- H3 O" g3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
8 c5 n/ g: U. D. }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q1 l9 s7 Z) o, A
4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J1 l; D( V2 Y# U
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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