?7 t7 `* \) D3 E5.39.217.77:8898材料:
, F7 H: z6 W! Q- c* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb+ x. @% E& |& ?- W, `3 |% N- E
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' a1 X+ E( N- ~- R6 t8 D5.39.217.77:8898調味醃料（雞件）： 公仔箱論壇* e5 k, ~. h* s) @0 K
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙- [$ [6 l0 c' S, I1 F
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }4 C* \7 A5 }9 {* d, V6 j
做法:
0 L- r0 J6 z7 W' I, J" I1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
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% o. J3 ~' ? w; y# u% @tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb6 K5 A7 b) {( E5 q
6 G7 }" [! D' [9 V3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。5.39.217.77:8898' S3 W |% p! ^
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。公仔箱論壇3 R1 x S6 t1 r3 B9 S6 \
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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