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材料包括：5.39.217.77:8898; v. d$ C$ f3 Z+ R% X- G) c4 ~
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
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) O' I: t1 A& q: }6 g4 h紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~tvb now,tvbnow,bttvb# S8 x$ {6 |! _- e7 T. r3 D" T) W
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雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~
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無花果浸洗後備用~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m, A2 P0 e. a4 C
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鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~
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/ q6 P% O9 [2 d/ K& L1 B8 B5.39.217.77:8898瘦肉洗淨，然後汆水後備用~
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煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~
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之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~: s4 V/ P+ W# R. D; ]
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最後下鹽調味，可以飲得啦~4 H8 n! d. N6 D" [" a! r U2 q
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依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~
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雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！ |
發表於 2014-12-15 12:18 PM
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