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材料包括：
, S; x; |$ q) ^0 Y8 mtvb now,tvbnow,bttvb雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
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; I v. r7 v& t& Z% m `tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~公仔箱論壇) q. ?. z j; d7 q; x! }9 ]6 J
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雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~公仔箱論壇; w2 R! b) X' o; N5 v" C
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! ~. B' T/ }) y" x5.39.217.77:8898無花果浸洗後備用~
6 s. } y7 S4 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a, t$ G, \3 o' X. Y3 f: }5 H
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鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~
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 5.39.217.77:88987 G6 v5 U3 o$ H# G
瘦肉洗淨，然後汆水後備用~
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5 ?+ O+ p% X( R+ ?煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~tvb now,tvbnow,bttvb/ _% q, W4 ^. W1 v z
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1 A2 s7 j7 m6 V( f之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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$ |9 u* L- D# p5 i; s9 |. W最後下鹽調味，可以飲得啦~
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依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~5.39.217.77:8898# ^% R' g/ I! A
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雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！ |
發表於 2014-12-15 12:18 PM
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