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材料包括:
/ p4 u7 B- F# A C4 P雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
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紅蘿蔔刨皮洗淨後,切件備用~% K* j6 K; N) s# c
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5 }4 u3 ]( `7 a% t雪耳浸透,用剪刀剪去硬蒂,撕成小朵後備用~
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無花果浸洗後備用~
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& x" d% \% I! k; J. @( l2 j鮮百合切去頭尾啡黑色部份,逐塊剝開洗淨~tvb now,tvbnow,bttvb6 P1 [$ W2 G6 I3 D# }; h6 \
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瘦肉洗淨,然後汆水後備用~
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8 v0 x" x8 a% w j/ {4 [tvb now,tvbnow,bttvb煲內放約3L水,滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔,先用猛火煲半小時~
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7 z+ W. F" C, i. H3 S1 i( L7 {% @/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / H3 W- {; r! \3 x+ L% M; g
之後轉用慢,再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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4 {) L8 Z: G" d5.39.217.77:8898最後下鹽調味,可以飲得啦~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G7 x5 e/ {' K4 w: m& e
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B$ j/ i* a# `: v5.39.217.77:8898依個湯真係唔錯,飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳,因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H+ v6 z9 X5 A6 k6 B
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雖然雪耳係好味又有益,不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒,如果隔夜,經過一夜嘅浸透,佢就會放出一啲有害物,到時就有益變有害啦! |