返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蟹柳扒鴛鴦菜花

材料:     
7 c  }9 |/ h; g% L4 u0 M' m" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式蟹柳8條、蛋白1隻、西蘭花1個、椰菜花200克、薑2片、蒜片1粒
& n' s+ w+ ]# R5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 O/ n6 p/ D/ _3 D6 Y' m" u1 @2 b
. {6 I/ y: m0 A& y. L
調味芡汁:
3 s4 W) d' \0 O) t公仔箱論壇上湯1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb" E% [( h: d" J" ^

; a1 I9 A' u2 S" }5 ^! J" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A% j4 Y) `- b( g% D# D/ z* j
做法:     
6 D0 M; j) {0 c4 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.日式蟹柳略撕成幼條。蛋白拌勻。
! q5 s$ x- }+ L1 A, F- I4 O
" }! [8 t* d9 c3 l5.39.217.77:88982.修切西蘭花及椰菜花,放入半鑊水中,加入鹽、糖及油,分別汆水、濾淨,盛碟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w0 |; O  q. M- B1 N2 {4 N' y- `8 p

+ S0 A2 A2 Y$ D$ b7 ]6 |% r3.燒2湯匙油爆香薑片及蒜片,把蟹柳輕輕炒勻,灒入1湯匙黃酒,加入芡汁煮滾,再用適量生粉水埋芡,然後拌入蛋白。公仔箱論壇" \/ H7 c, d" t' C8 O3 f! L

8 x" z9 U4 G! i; d- B7 l  s$ p公仔箱論壇4.把蟹柳蛋白芡淋在鴛鴦菜花上,即告完成。: f6 S/ Y7 |6 x+ p
返回列表