材料: 公仔箱論壇7 a. v. @$ C7 H: I$ g
海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花（切件灼熟）300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許
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做法:
; @/ C! h( g. j; p- L% Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 洋蔥碎以中火炒香，加入汽酒及上湯煮滾，下魚露及淡奶，煮至湯料減半。
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2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }2 C* d0 B, m, S |' M, c ^
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3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉，煮溶並以生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb( F& ], P: [5 _! \$ B) |
5 i! s a+ m8 ~: @* u4. 下黑魚子拌勻，放碟中央，以灼熟之西蘭花伴碟即成。6 m) p" k, h1 f1 l R- l
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發表於 2014-12-15 04:04 AM
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