材料: % i: _$ g( P9 ?2 b* f( s/ U
海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花（切件灼熟）300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許
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8 r+ }6 b* _2 k% stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _. B3 b, K" E+ z
做法:
" o0 r" l) y/ [& m- A0 }' U% D( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋蔥碎以中火炒香，加入汽酒及上湯煮滾，下魚露及淡奶，煮至湯料減半。
5 L% d9 Z$ S. K( q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u, m- n+ S$ H* U4 P. O0 ?
2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。公仔箱論壇2 T0 U# O* z% |( x
1 e# ~( u/ u2 j+ L- @# K3 C! x; n3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉，煮溶並以生粉水埋芡。
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4. 下黑魚子拌勻，放碟中央，以灼熟之西蘭花伴碟即成。5.39.217.77:8898' K3 a, B. G- d Y- V9 f
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發表於 2014-12-15 04:04 AM
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