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海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花（切件灼熟）300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許
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做法:
' c0 z$ l# a5 l7 |, R" s& h5 d. ~% N6 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 洋蔥碎以中火炒香，加入汽酒及上湯煮滾，下魚露及淡奶，煮至湯料減半。
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2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D6 M5 P4 X! s* L4 W
1 C' ]5 `# O( j0 G; B. X4 F5.39.217.77:88983. 加入芝士片、麻油及胡椒粉，煮溶並以生粉水埋芡。0 W; i' o: y, {' N, F
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4. 下黑魚子拌勻，放碟中央，以灼熟之西蘭花伴碟即成。2 T% j& _& k- R/ U {5 M' Q
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發表於 2014-12-15 04:04 AM
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