[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; R% ~5 Y7 x& a/ u7 ^
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! V, ?1 R$ |4 L- V4 y
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵公仔箱論壇1 t# [) R1 i1 E

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肉丸調味料：
7 j) R  N7 o% m1 ~9 x2 {6 y" D公仔箱論壇紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
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汁料調味料： 公仔箱論壇6 G7 ^6 O. {6 A  e9 E- w
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙公仔箱論壇* T! Z7 I# ]9 s

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做法:     ; [" {( [/ I& i+ U% O& W4 O4 b
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k- [0 o& t1 f

( g1 J' t- n- V- M* p& H( l, I4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。