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[中式食譜] 辣汁肉丸

材料:     
: l, o; `* p5 I( Y4 x7 v& T公仔箱論壇肉丸: 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 8 r& @" g; X& ^- W: C$ P
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汁料: 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
7 ^$ ^, E" m0 ], r# {7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) k6 E+ q9 U9 Z+ K) _tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
  D! J5 w! S8 \" @% Q/ L公仔箱論壇肉丸調味料: tvb now,tvbnow,bttvb7 Q. `& v1 c0 R0 U
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
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汁料調味料:
6 _! v  d- y: b7 l6 R6 f0 M. \. T墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X, @, F; q$ H& l- p4 j) F
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0 H5 e" A5 _) X9 O公仔箱論壇做法:     
4 L) r2 u; L2 w* F8 i0 o! atvb now,tvbnow,bttvb1. 肉丸材料與調味料混合,再搓成細肉丸。
+ q% r+ n' e- W+ {+ W( Y! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' n8 u9 D7 L1 f* s0 a
2. 起鑊將肉丸煎香,注入車厘茄肉。然後,加入鮮車厘茄略為燜煮。
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2 z$ D$ r  d7 m/ E7 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入蒜蓉,加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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. J, [: P: R! rtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後,拌入羅勒葉,再淋上橄欖油即成。
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