[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     
  y" q: D! y$ l% t( T: }. O( p5.39.217.77:8898肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 5.39.217.77:88986 l5 b1 _" m' y
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
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調味:     
: w& c! e. p0 t公仔箱論壇肉丸調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y4 j3 D: E+ U, [% e1 ^
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 5.39.217.77:8898/ w, R# b1 M% _# }
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% a- }) j# P0 ?7 u5.39.217.77:8898汁料調味料：
! O0 N) b# S3 s5 B3 ~  k公仔箱論壇墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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; d3 |% h$ w$ h) H. t5 D公仔箱論壇做法:     
. Q& |- T& V; y: O/ L1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb8 J2 A& F9 I. @$ w
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。