[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     
0 s5 O# d- f; Y' F+ x1 B肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 5.39.217.77:8898; L. b. U- ~; x8 t  t+ |

! I4 W9 m4 s4 q( S. M8 |汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N6 |) R+ v4 O; |% Y: U
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& |. X7 _: ^& A  N7 V5.39.217.77:8898調味:     
1 Z8 m3 ~( m8 D! l! ^公仔箱論壇肉丸調味料：
3 D+ @+ @" E$ c- {" _0 k& f, {$ P公仔箱論壇紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ k( B( \( q5 {1 `: Q" K

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3 Z! H. g( t' J& x5.39.217.77:8898汁料調味料： tvb now,tvbnow,bttvb6 |' I% d0 e% V5 G2 G* t- g# M
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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做法:     公仔箱論壇- p6 \; y3 X) E* ]7 `
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t6 P) b/ d" e) U0 S- }- K( q/ B1 W
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。