[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. z  C9 E; {0 o. ^
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 6 H- v" p* i% b3 w% o1 y4 c0 ^% t' v

& U! {+ R; y1 T3 f汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
  B" M  o) d( x! J/ M  atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 v( O1 Y2 H# H2 S+ F+ V

# M7 M) F- b/ v- _tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
$ E" M" v3 A) O4 H: V2 I肉丸調味料：
9 B, c2 a1 a: K+ M# j紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
8 e3 w6 ~, l0 O+ e% J+ D1 l) [5.39.217.77:88987 d0 p9 D( n. R! P
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汁料調味料：
) d. C6 z: [6 b* c9 o3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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# _% e+ p; i* R3 {# r& _) h2 mtvb now,tvbnow,bttvb$ `9 W  Q9 t+ `3 K8 o
做法:     公仔箱論壇- y- e" k" v  f2 D
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。5.39.217.77:8898- o! z1 c/ O2 ]- l- K. Q

6 a: K; t, t$ j5 R$ W公仔箱論壇2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。- n7 ~* _9 t4 |9 Z! L

8 c) n( @+ d: @- l2 V9 v/ a公仔箱論壇4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。