[中式食譜] 煎鮮魷魚肉餅

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材料:     + |/ [- ]+ t* n9 [  k$ g0 A
免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克（切粒）、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙公仔箱論壇, j1 Y3 }$ c3 c/ W2 U1 o) J- M

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* c. q& A, a( e& D1 J8 _& D3 {tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
9 l5 G  Q2 P, C3 e$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（豬肉）： 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半 + v$ i4 P  n& L* Y: m

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/ v6 B& v- @5 f3 g/ g8 ^- t蘸汁： tvb now,tvbnow,bttvb" [: B9 H' t  c9 i4 C. ~1 }3 N/ m7 _
泰式甜酸醬汁2湯匙、魚露1至2湯匙、凍飲用水適量5.39.217.77:88989 H2 z# e* X* Z1 P" `* n# W

6 L) |2 F, I( R8 b. y: K3 _) @$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p8 b$ [3 ]8 f9 h3 ?做法:     
: i9 P. r5 K9 J- Y公仔箱論壇1.魷魚?好，沖淨，切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻，加入薑蓉及蔥粒，攪至有黏性，雪藏半小時。當用時分等份，捏成肉餅。
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2.燒熱油，放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色，合上鑊蓋焗熟即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~" I4 M- M) ^5 _/ E+ m

+ I7 D6 f6 ]. e" M5.39.217.77:88983.蘸汁拌勻，試味，品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。
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