材料:
% R" p- p2 t& b7 Y1 D2 S5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉12安士、墨西哥遼參14安士、蒜片2粒、薑片6片、芫荽半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w) Q1 S4 S# g
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, a# a7 E+ y' f+ H" `5.39.217.77:8898調味汁料：
0 M& r4 ]6 \4 s3 [+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、老抽2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 5.39.217.77:8898+ \( M/ T) n9 h! B
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醃料（免治豬肉）： ; p: C3 N5 E, t I
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉4湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Y4 c, {0 _7 a
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/ Q) R% i2 d) n3 B# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5 K4 m' R% x0 e' j) P' [0 w0 {8 C
1. 免治豬肉與醃料充分拌勻，攪至起膠，弄成大小均勻肉丸子備用。( k$ M1 \8 a. |5 ?
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2. 在肉丸表面撒上少許生粉，然後下鑊以中火半煎炸至金黃熟透，隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 J6 \" ?( g/ X& A1 C
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3. 海參以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出沖洗及切大件，並下鑊炒至乾身備用。公仔箱論壇% V$ L# R, e! m+ V4 \! e1 }$ J
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4. 將蒜片及薑片下鑊煎香，加入汁料煮滾，放回肉丸燴煮10分鐘，再加入海參燴煮10分鐘。最後，以生粉水埋芡，撒上芫荽即成。
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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