[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. ~4 z8 O5 J- e. l0 `: j7 q
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯tvb now,tvbnow,bttvb! [1 c$ \( \4 D6 I( x: g

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( D( P+ P1 E$ q. J5.39.217.77:8898調味:     
8 U+ _  \8 U( @7 R/ _tvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
5 F( D& M( K7 [7 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @% C! a( W% O" }1 C3 H# ~$ F$ G

' r7 o" m/ L& z6 M: M) R- B( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
2 V9 P2 c9 }9 E5.39.217.77:88981.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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/ W  `4 w2 p- r/ _' w; B. P5.39.217.77:88982.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。
; r) G# J; L& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l, f( c% q) F$ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。/ r, O& f' o1 X) e+ j. m* b