材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 r! s$ v! C) K p$ t& C+ I
雞髀件 3隻(去皮、斬件)、鮮人參1條(切粗片)、無花果乾10粒(切細)、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯3 H. I- k4 J- D
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調味: 8 r/ B1 V2 Q/ z+ W# |6 p3 Q; @
醃料(雞髀件): 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s" x" _$ M7 w* n
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做法:
& f# B) Q ^5 t! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。5.39.217.77:8898: ^* f* q+ M S+ R, R' B) L+ p/ d
( U% L4 r/ i" y$ u) O. l& b& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香薑片,再爆雞件,加入白菜仔略炒。5.39.217.77:8898, G% x, D, |7 K. L( L
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3.灒酒,加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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% q, L$ ~5 ^8 Z! Y4.注入清水,以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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