材料: 5.39.217.77:8898# W8 Q2 }' T+ I: f$ w! R
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯5.39.217.77:88985 u) ~1 d2 G$ c$ _3 H u) w; T
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調味:
% ?! K! f0 x) t- ^* Xtvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙公仔箱論壇; q6 |0 v+ |2 {# G) @7 ^
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. T( F3 \& o2 |9 c$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 f' }) }$ _- G6 @$ q8 x' I4 W
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G5 g* z1 A" `
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2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l* b2 S& G5 P6 T* o9 t% x: j/ @
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 T* g+ \: p; `. g" }# p8 W" ~
9 {4 a/ K* f% v+ w公仔箱論壇4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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