材料: 5.39.217.77:8898" X# q% t1 V" t$ v3 ~& u
鴨蛋3至4隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙、蘿蔔150克(去皮,刨粗絲)、蝦米2至3湯匙(浸軟,切碎)、芫荽1棵(切碎)、蔥粒2湯匙、炸香花生2湯匙、薯粉或生粉3湯匙、蘿蔔水1/3 杯、清水1/3 杯、麻油適量tvb now,tvbnow,bttvb2 Y. O/ n' a, M# ^" n" k
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+ K( ]7 N& J# u. c! K5.39.217.77:8898做法: 4 Z4 H3 O1 v" ^9 J6 S, D1 [1 M
1.鴨蛋與鹽、胡椒粉及油拌勻備用。公仔箱論壇( R; t# ?4 F- l4 d2 `( {, V
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2.蘿蔔以鹽拌勻略醃,榨去水份。蘿蔔水與薯粉拌成粉漿。; V& R6 K6 Z" g) d
0 I2 y" x5 a+ ]; \% W$ j3.燒2至3湯匙油,炒香蝦米及蘿蔔絲,快速拌入粉漿至半凝固。倒入鴨蛋,放入芫荽、蔥及花生,半炒半煎至甘香即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F% B1 `- h( s
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