材料: 公仔箱論壇* G% D9 P( ]% Q5 a
鴨蛋3至4隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙、蘿蔔150克（去皮，刨粗絲）、蝦米2至3湯匙（浸軟，切碎）、芫荽1棵（切碎）、蔥粒2湯匙、炸香花生2湯匙、薯粉或生粉3湯匙、蘿蔔水1/3 杯、清水1/3 杯、麻油適量
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0 m7 E7 k/ z3 H8 A& s公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇$ z$ h9 l* W' F5 O2 A& h
1.鴨蛋與鹽、胡椒粉及油拌勻備用。/ t7 M \+ H. U! [: r
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2.蘿蔔以鹽拌勻略醃，榨去水份。蘿蔔水與薯粉拌成粉漿。公仔箱論壇) Z& {$ [" V* {# L: \
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3.燒2至3湯匙油，炒香蝦米及蘿蔔絲，快速拌入粉漿至半凝固。倒入鴨蛋，放入芫荽、蔥及花生，半炒半煎至甘香即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M3 O& Y0 t9 I7 M3 K8 W
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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