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[中式食譜] 煎蘿蔔烙

材料:     
& d4 x1 H6 }: y  e9 U1 W9 u1 Z. W3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨蛋3至4隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙、蘿蔔150克(去皮,刨粗絲)、蝦米2至3湯匙(浸軟,切碎)、芫荽1棵(切碎)、蔥粒2湯匙、炸香花生2湯匙、薯粉或生粉3湯匙、蘿蔔水1/3 杯、清水1/3 杯、麻油適量
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- Z8 B1 f& X$ r& C8 F$ K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i0 K9 K3 I1 c9 f, x
做法:     5.39.217.77:8898  O; }; P; }0 b* m  x1 v( o
1.鴨蛋與鹽、胡椒粉及油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e) Y/ O( U' B3 }2 z$ G$ s: J
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2.蘿蔔以鹽拌勻略醃,榨去水份。蘿蔔水與薯粉拌成粉漿。公仔箱論壇) [- ?* P( x1 m

% `/ `2 X+ E  z- E. X3.燒2至3湯匙油,炒香蝦米及蘿蔔絲,快速拌入粉漿至半凝固。倒入鴨蛋,放入芫荽、蔥及花生,半炒半煎至甘香即可。
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