材料: 公仔箱論壇) f7 L2 ~7 X! o! F" t
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯5.39.217.77:8898% @/ ^# S0 d' l9 h) f8 y5 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J* H( ]% _' w) c
: C3 ]. ?. w9 i0 ~# w/ k3 s# {調味醃料:. b6 V/ F! ?% q: ~$ f
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 . E- Q4 ~" p: q6 `; f
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' v" ?: T8 f6 p% H公仔箱論壇芡汁：
0 K% K7 y. D! }' z6 J% y忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙1 c% I0 B8 [* q" p* ^: _' q# t6 K
7 \5 ^ Q) a' y. k7 S8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b! x& _* J: t" o8 {- f
做法:
I: W5 m! U, {$ D! rtvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
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9 q5 X, p2 n3 X' x$ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。5.39.217.77:8898$ m, C$ g7 N# W
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3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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