材料:
! x! b/ U6 x& A% M2 ktvb now,tvbnow,bttvb無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯: H. O1 w8 Y3 U; K
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1 w6 B \$ f& K: v. N, L8 C! r公仔箱論壇調味醃料:
# i: p# L/ ?8 M0 V公仔箱論壇鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 公仔箱論壇0 B7 r: G4 Z1 y
; l$ y& N4 C8 a: v2 H( Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# q! r+ Z) g, `* t" C" E6 C' o
芡汁：
0 a) g3 B* \2 N- f5 g0 N公仔箱論壇忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77:8898( L9 X0 u2 `6 ]! r# Y$ ]
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做法:
" m0 N4 M' B2 _' E, b& t5 D公仔箱論壇1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。, v/ G& |" f5 @6 K7 A9 Y
- u+ H6 V8 X5 M/ d! s, J5.39.217.77:88982.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。公仔箱論壇5 ]3 _) L4 m) M1 b- k) u
5.39.217.77:88989 _$ e6 O3 K) E2 {) N/ |
3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T. I$ \5 L% E
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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