[中式食譜] 粟米豬扒

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材料:     
* \8 A2 W% s) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯5.39.217.77:8898+ a1 w, Y. |" o0 C  t" g+ V
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: d* T# k4 i! v% G7 otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:5.39.217.77:88985 W# o0 U" ?& z) `, }  k5 P1 F* j
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 7 R3 k, P5 z/ s# }
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芡汁： + `! N9 }4 I* a: Y% z& ~
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     : ~3 l- {) }% X$ r6 M1 d
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb& \8 T$ [/ O2 a: k

& i  A" V3 e4 ^5 O2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x1 C7 v& B1 \" }" e: ?

* X$ t+ p8 P' y3 x5.39.217.77:88983.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D) e! B% @# f7 k" n$ l# E