[中式食譜] 粟米豬扒

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 J  s2 i7 d+ C: O7 m3 S: k( ?
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
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調味醃料:% [. a5 Q" K( W! F
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W: ?! Y: r, U# t+ b# g
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芡汁： 5.39.217.77:88982 J9 @1 }' n3 ~" F
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]6 G: i; d% y' n: ~4 \

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做法:     5.39.217.77:8898& n. q1 S; H0 G$ B
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
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0 S9 R! L0 H( D) P" b+ ?5 O公仔箱論壇2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E+ t7 x; G; \9 j1 E4 N

  a3 o4 Y/ e. M  i* O# |3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。. G" C/ j+ R" z' v) q