[中式食譜] 粟米豬扒

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材料:     
+ o; g* P7 h, g7 r- l公仔箱論壇無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯公仔箱論壇2 P% r7 z, F, d& X; w/ G2 S
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6 l: R* B5 t, Z5.39.217.77:8898調味醃料:
% b% E7 o. f' u; n. e3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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% l4 R5 W9 U6 }; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  Q& N) [: `7 \- g) |/ U
芡汁： 5.39.217.77:8898* _% V- `2 M  \% ^
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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3 |" s) |" V" S) G5.39.217.77:8898做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L4 S. `' o4 i) E* o
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。- \% H5 p* t5 a# u! V5 a

- F6 v% g$ k% X. X+ h7 q0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。, u3 V+ v+ g$ W9 k4 R+ l
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3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 A$ p- I) j5 u4 [$ {1 L' s