[中式食譜] 粟米豬扒

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材料:     
- R. o8 {+ D# W9 B* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
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4 U: P- U/ B) }2 Y- e調味醃料:
! Q6 ^3 E) r7 M+ P7 P9 u. ~( |鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K5 b7 l5 M& c0 g& U2 R
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芡汁： ) {( d6 g6 M3 c7 |$ O
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77:8898: b% |& R- T- y+ B4 F
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做法:     
0 E1 y5 P7 F- g" f0 p公仔箱論壇1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
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  B$ T9 R$ D8 x5 l) g- [tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。
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3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。公仔箱論壇! z) `2 k4 L, N! J+ I) f1 {% u