[中式食譜] 臘鴨芝士汁芥蘭遠

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材料:     
2 y  C9 T; I6 t5 I" C3 g臘鴨2/3量杯（淨肉切粒）、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙
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做法:     
1 c# u+ ]3 [2 q- D+ g" m! u1.芥蘭遠切段後下鑊，加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身，取出排放碟上。4 v: c5 [7 v& n! h4 g) F; E

. g3 v! f* i6 W! e7 L2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少，注入上湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x: U. n% Y' H+ u6 s/ I$ b# e
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3.加入淡奶及芝士片煮溶，用生粉水埋芡，最後淋在芥蘭表面即成。
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