材料:
% X& p5 a" f- y- g/ S( s( g" Y5.39.217.77:8898臘鴨2/3量杯（淨肉切粒）、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙5.39.217.77:8898/ v5 T# _$ m9 U }: a3 O* {' m8 G
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做法:
e& Z" w w: d6 R5.39.217.77:88981.芥蘭遠切段後下鑊，加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身，取出排放碟上。
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6 K/ p: b4 E2 e- {( H' O2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少，注入上湯煮滾。
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" i+ \6 P% D) y) qtvb now,tvbnow,bttvb3.加入淡奶及芝士片煮溶，用生粉水埋芡，最後淋在芥蘭表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 S1 j- s4 t9 o
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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