 1 I$ I( |% w2 B* N: Z9 R6 t( X
, n0 p2 u4 r% O/ Q0 L1 Dtvb now,tvbnow,bttvb世界知名生蠔批發商Taylor Shellfish Farms (Since 1890s) 的首間香港直營店12月中正式登陸大坑，到時各位蠔迷可親嚐最新鮮的Oyster及其他海鮮如青口、龍蝦等等。
- u S5 M+ {+ ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 _) r; A. f; r" t* b% v* t
總店在美國西雅圖的Taylor，是當地養殖貝殼類海產的龍頭，擁有自家的苗場、幼蠔場和多個海灣養殖場，蠔產量多且純種。香港過半的歐美蠔都經他們批發出去，很多大酒店也向他們取貨，公司規模可謂數一數二。
4 k5 V r: @; G" j0 M" K% Z! }) O公仔箱論壇公仔箱論壇& I; n: e2 i' w
 公仔箱論壇4 J T! E$ c+ ~8 `' g% ?
公仔箱論壇6 Q0 S5 @ U+ e' G1 ~7 Y
今次大坑店更帶來香港罕見的3部特快蒸爐(跟一田apm店一樣)，能快速煮出鮮味Seafood，由於蒸爐極高溫，所以用的時間更短，更能保持鮮度。tvb now,tvbnow,bttvb `3 H- m9 C4 \' N! _* j
6 ~# d( ~% X" B& b
餐廳以Causal Oyster Bar作賣點，型格得來帶半點工業風味道，餐廳分上下2層，上層更可作包場用途，生蠔拚盤配上各式香檳紅白酒，感覺相當Chic，身在其中像置身歐美。聖誕攪Party，更可外賣生蠔及其他海鮮拼盤自取。由於本身是批發商，所以價錢質素方面更是超值!" C* q7 k8 s* N
7 `, D1 B0 e8 k+ z6 k, R& }) _公仔箱論壇名稱: Taylor Shellfish Farms5.39.217.77:8898# [- G9 W7 t# ?" e# q" b: h- A
地址: 大坑新村街3 B/ R( v( k4 t7 d) ~: w0 w
|
發表於 2014-12-13 05:55 AM
| 