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( u, q1 ` R' ]公仔箱論壇世界知名生蠔批發商Taylor Shellfish Farms (Since 1890s) 的首間香港直營店12月中正式登陸大坑，到時各位蠔迷可親嚐最新鮮的Oyster及其他海鮮如青口、龍蝦等等。, a+ C2 b2 x8 Z7 L. P$ e. ?
9 p% f# ~9 G- z總店在美國西雅圖的Taylor，是當地養殖貝殼類海產的龍頭，擁有自家的苗場、幼蠔場和多個海灣養殖場，蠔產量多且純種。香港過半的歐美蠔都經他們批發出去，很多大酒店也向他們取貨，公司規模可謂數一數二。5.39.217.77:88987 Q: V- L9 j: k" L0 ^$ A: Y' b
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" `; O$ u3 T' q% b, I; Q9 d" K今次大坑店更帶來香港罕見的3部特快蒸爐(跟一田apm店一樣)，能快速煮出鮮味Seafood，由於蒸爐極高溫，所以用的時間更短，更能保持鮮度。
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! b: O! _1 n1 J& N公仔箱論壇餐廳以Causal Oyster Bar作賣點，型格得來帶半點工業風味道，餐廳分上下2層，上層更可作包場用途，生蠔拚盤配上各式香檳紅白酒，感覺相當Chic，身在其中像置身歐美。聖誕攪Party，更可外賣生蠔及其他海鮮拼盤自取。由於本身是批發商，所以價錢質素方面更是超值!5.39.217.77:8898, f8 J1 O) P/ J1 p$ _3 P
# E0 W3 ^& R7 t0 i& }/ b; x1 t名稱: Taylor Shellfish Farms
, A8 N n6 ^" H0 d公仔箱論壇地址: 大坑新村街5.39.217.77:8898+ q. _! k4 R0 u! u1 I" z% P
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發表於 2014-12-13 05:55 AM
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