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[中式食譜] 香辣炸雞翅


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+ j: f6 p" R( m材料1 a1 x: n8 W% D) g( l1 N
雞翅膀.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb- v8 z! b8 b3 J/ W
玉米粉.....1杯
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調味料1 c' `# {! R. B) I& X6 r5 X$ F7 `7 E3 \
蒜末.....15公克
( a+ f9 p, q5 A9 Y薑末.....10公克
! z+ ]/ f) o2 q' c3 W' Q1 N公仔箱論壇鹽.....1/6茶匙
  O: X- b, m5 O6 ]tvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1/4茶匙
6 _7 v* @+ C3 R1 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E3 ]; _' P# r
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作法
  u: {* X* `& M( r! t" f. w, J# ?1.雞翅膀洗淨後加入所有調味料拌勻醃漬30分鐘備用。
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* k" c6 ]/ e1 S- @tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫燒熱至約180℃,將作法1的雞翅膀沾裹上玉米粉後入鍋。' M( f+ b  z) ~' h
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3.以中火炸約4分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油,沾橙汁紅蔥醬食用即可。公仔箱論壇) I& K! `/ s. @5 w# g
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