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材料公仔箱論壇+ f- @0 X C( z& b8 Q
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) V- ~& V4 K6 x& q: \# v* L" m% B7 {tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞胸肉.....200公克, h% g& ?" W4 T3 A& x
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低筋麵粉.....1/2杯4 n. Y% r0 g8 I) v8 D L% U
玉米粉.....1杯公仔箱論壇+ u7 t6 R+ i1 {: r1 H+ o
吉士粉.....1/2杯
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調味料
' N( u, y! m4 p/ h( `0 m蔥.....1根
; T" j- C8 Z8 ~7 @1 i0 D- D; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb, O V& ]7 |8 o$ I- H1 Y
鹽.....1/4茶匙
4 l8 a1 q5 f- U7 }% V. o公仔箱論壇細糖.....1/2茶匙
* I4 F" k5 Q8 m4 f# @5.39.217.77:8898洋蔥.....20公克
- ~: u5 U, E% h+ M1 o水.....50㏄# l, _! W# v# U9 d( Y
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) G3 P& w! i c# H3 }9 e作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P& S% u d) r
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。5.39.217.77:8898" u3 y5 x0 ~0 n0 D$ s
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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0 ?3 ~5 l4 G) l6 \! L9 E4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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