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材料0 _' \ q) l! F( r, {
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" i0 S# O/ S' [8 r* x/ t去骨雞胸肉.....200公克公仔箱論壇' s4 Z. K. A; r% D9 L# Z- R. O$ P
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低筋麵粉.....1/2杯
/ V+ }/ D* N2 Z玉米粉.....1杯5.39.217.77:8898* V: j: Q* k6 n3 O6 W0 [/ x
吉士粉.....1/2杯5.39.217.77:88981 U" O; K1 s# `
公仔箱論壇2 f; H! ?' L% e6 D; Y: }
5.39.217.77:88985 ^+ T% F" x- W! @3 h! b1 ^2 a
調味料公仔箱論壇7 O6 V! w' k. f8 F' C) x+ E
蔥.....1根
. @ k2 q' ~# _公仔箱論壇薑.....15公克
. t: h5 k9 c p5 ?3 x4 m9 }5 d鹽.....1/4茶匙: |9 c2 u5 Q7 T4 x8 z
細糖.....1/2茶匙8 S# z! k& S) r" g
洋蔥.....20公克
+ Z2 Y' z5 C$ h8 O, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄
1 j. ] A; w& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. \7 l, \" W- C6 Z
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作法
3 q$ ~* B( v" ^7 A. M" k1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。* U) A# N/ j; u% L
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。3 N7 t, n1 w$ ?( u0 Q- u a
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。' r/ N& Y+ P2 N
3 Y6 R; q& Y% j; B& ^: o8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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