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材料
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去骨雞胸肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z' P+ v/ H: f: s2 i; C1 j
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低筋麵粉.....1/2杯
# N; Z4 ^2 G B5 f! I玉米粉.....1杯1 q* E+ q% R& y6 U" J1 Q- ^" K
吉士粉.....1/2杯& U! f9 v2 B; c/ b0 o4 Z
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調味料
& ?: K. p- ?% C, `5 x3 J蔥.....1根
1 a3 F, {5 v) g% p4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....15公克公仔箱論壇% m @. o: e8 x4 x) K1 g
鹽.....1/4茶匙5 P2 e* z$ M. `6 i
細糖.....1/2茶匙0 w* n. _1 _0 I
洋蔥.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m' G( B7 S1 q7 r
水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb L C, N( ^% Y8 E3 }1 c/ m5 y
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: U% o! x8 C0 H- n$ N9 r公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~. d& z5 q' l& {0 e+ l
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^- [5 p/ x# K; W% \
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y2 [9 @) v& C# [
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。5.39.217.77:8898' v3 Z# F# d2 |* f% U$ g! N
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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