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: V' \4 Y5 l* J* Q5.39.217.77:8898材料
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去骨雞胸肉.....200公克
1 E' q' l" H. E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* W% T- V1 F) A" W+ q, }
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: R: V! _* p. Z1 m( R$ s% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....1/2杯
+ g) L4 K9 C! k: F c公仔箱論壇玉米粉.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a# I/ Y7 D9 n' g2 v
吉士粉.....1/2杯
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調味料
5 b; I! @ ~- ^2 [1 E1 m' P4 C蔥.....1根
/ _ @( c7 ~3 b8 @- h9 Q, D4 y薑.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O8 o. P3 x$ N, C7 D6 s
鹽.....1/4茶匙
. J& ~9 W) Z* X: F2 U7 A細糖.....1/2茶匙
$ m% ?( m$ c5 A- e# S C8 Y' }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....20公克
0 r% {$ A% G( Y# q( K% [公仔箱論壇水.....50㏄
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% X# n/ \" E( A( @5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M' z V6 ]# I: o7 B2 h- M0 F! L* l( }9 w
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! t6 W9 ]* G& J( S2 T- k
$ Q. |6 t. t/ H4 c公仔箱論壇2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G; A" m* h: @6 D6 U0 C
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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@8 Y# Y4 l6 b8 d. I) f5.39.217.77:88984.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。5.39.217.77:88983 ^6 C; @# A3 A/ L- Y1 s
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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