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材料
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去骨雞胸肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ~4 ?! `) R1 L7 O( w' i
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6 ^/ D$ P2 c' S/ A4 Z8 r9 D公仔箱論壇低筋麵粉.....1/2杯
. f5 q" _5 \' |3 c) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i' A2 B0 ?" F7 r
吉士粉.....1/2杯+ V m2 P3 @- i! [
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調味料
. Y( M; X) E* C* {6 n/ Z! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1根
; g+ [; ~6 ^: v" _# Wtvb now,tvbnow,bttvb薑.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b3 } e% L* i" P7 ~2 e
鹽.....1/4茶匙
4 d8 P. P7 d+ R細糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T% l# D; x# l/ E: f6 d/ l
洋蔥.....20公克$ _# o: s' r( b9 L/ Z* s8 k* k
水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb- R9 i( {# O% L8 @7 P* |
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: y: O3 e! o3 K7 S* m3 ?作法
/ [) o1 l& M$ q' n# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
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3 T" m' ?3 G4 s$ A1 C9 v公仔箱論壇2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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1 {8 Y5 C$ i( o8 j' Y: W5.39.217.77:88983.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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