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材料
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去骨雞胸肉.....200公克) |4 v' ~ a; A( G$ k7 H" U
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低筋麵粉.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G5 E- y# [; S
玉米粉.....1杯
; k0 a7 A7 b: ^0 a atvb now,tvbnow,bttvb吉士粉.....1/2杯
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; u0 `3 m% h* d
蔥.....1根
% u0 s# k5 M, o) V+ z; ^5.39.217.77:8898薑.....15公克
! d# \2 x& ?- i公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
" ^" C& o# R N) w1 l( I& f1 g細糖.....1/2茶匙
" @+ n. ~7 j" d洋蔥.....20公克
% ]/ `: o0 r- \8 Y* y水.....50㏄
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作法
$ _5 }* ~$ e* y$ a5 R! F) Y% s公仔箱論壇1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p j9 C/ U. o1 I5 |0 x
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 U& Z# X4 {8 {3 i% n
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @' v/ U6 B* n4 }% R8 [9 M
( {2 a$ W: N2 l. f |4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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