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% S b4 m' g+ F) u/ {5 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
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去骨雞胸肉.....200公克5.39.217.77:8898- i, N* s+ [, r5 C
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% A9 W$ {- T. A y0 V0 s& o! f+ |低筋麵粉.....1/2杯
4 d2 V) }) x9 K# a+ j1 m玉米粉.....1杯
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tvb now,tvbnow,bttvb6 W/ ]/ M: a% o B3 L; @1 ~: {
0 Y: L5 W; [$ O: h' m2 P調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 C/ f' v& D/ m, E
蔥.....1根
+ C5 X" k$ h+ I' z7 B5.39.217.77:8898薑.....15公克
3 C, ]7 G7 R8 V* R A+ }2 x/ d公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇# ?( P) J, [/ }3 L6 z+ C# j
細糖.....1/2茶匙, v+ F+ ~1 x* @9 l; V6 j7 {
洋蔥.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb C8 |( X ~2 y0 N- @8 `2 n! s
水.....50㏄5.39.217.77:88988 j' m8 x- ~: B) j/ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U4 B$ u4 M8 w2 L( m
F; o3 v( B5 O7 W: B% ^. }9 v. A作法
. _. g0 R, P, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。' [4 p7 {1 _5 o t
- h) m4 b1 @# s+ y& z/ E. J& `2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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- m* j- k4 Y7 y5.39.217.77:88983.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。$ ]* M$ w& c) f
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。 k+ A9 b4 {9 a7 F( n- W
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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