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材料
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( }, {! m$ J7 @$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞胸肉.....200公克
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低筋麵粉.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb, X* h4 f' I* b9 o2 o
玉米粉.....1杯
: Y1 U$ O( |4 _4 y5 m3 N) j吉士粉.....1/2杯5.39.217.77:8898" E5 d" p5 o$ r
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8 m- f5 u3 _2 O/ btvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77:88983 ]9 T4 H8 ]- ]2 D, j: Y8 p
蔥.....1根公仔箱論壇 \; J; l$ _2 R( A
薑.....15公克
: |, L3 H: W! }* O: O3 F公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
C( w6 p7 n, o) \3 r# l. j公仔箱論壇細糖.....1/2茶匙4 x& g1 K( z7 l' f9 s N
洋蔥.....20公克
' Y$ U# R" {6 U1 ]6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄+ P8 Y" l# [/ T
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作法
5 a& Z/ K- n; @/ b/ {4 _2 ` u5.39.217.77:88981.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。* Y2 z( @) [3 \* l y
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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